Uncategorized

Citruss aláta Hozzávalók 2 főre: 1 marék bébi spenót, 1 db kezeletlen grapefruite, 2 db kisebb kezeletlen narancs, 1 marék áfonya, 8-10 szem pisztácia, 1...

Aromás gyümölcssaláta (indiai) Hozzávalók: 3 evőkanál cukor, 1,5 dl víz, 1 rúd fahéj,4 kardamómi hüvely szétzúzva, 1 szegfűszeg, 1 narancs leve, 1 l lim (vagy...

Ánizsos gyümölcssaláta Hozzávalók Egész évben készíthető könnyű saláta vagy desszert. A hozzávaló gyümölcsöket szinte mindig válogathatjuk úgy, hogy a salátánk dekoratív is legyen. Ha desszertnek...

Mazsolás-fokhagymás zöldbab saláta Hozzávalók: 50 dkg zsenge, zöld színű ceruzabab, 10 dkg mazsola, 1 fej új, zöld fokhagyma szárával együtt, 2 citrom leve, 3 evőkanál...

Amerikai karácsonyi ananászsaláta Hozzávalók 4 személyre 0,5 üveg marinált paradicsompaprika 0,5 kg ananász konzerv 0,5 üveg ecetes gyöngyhagyma 0,5 fej saláta 1 csokor petrezselyem 1...

ndiai céklasaláta Hozzávalók: 50 dkg cékla3 savanyú alma5 dkg mazsola2 dl kefir vagy joghurtcitromlésócukorízlés szerint Elkészítés: A megmosott és leszárazott mazsolát kevés citromos vízben megáztatom....

Lencse saláta Hozzávalók: füstölt virsli lencse füstölt sajt hagyma tejföl majonéz csípős dijoni mustár cukor só őrölt bors Elkészítés: A virslit és a lencsét megfőzzük,...

Fejes saláta olajos tonhallal Hozzávalók: 1 doboz olajos tonhal konzerv, 2 db fejes saláta, 2 db keményre főtt tojás, 5 dkg majonéz, só, törött bors,...

Mexiói saláta Hozzávalók 4 főre 30 dkg fagyasztott kukorica, 15 dkg fagyasztott sárgarépakocka, 15 dkg fagyasztott zöldborsó, 15 dkg fagyasztott zöldbab, só, 10 dkg marinált...

Szójaolaj A legújabb kutatások szerint az ételek sütéséhez használt olajokban hő hatására egy olyan mérgező anyag képződik, mely komoly betegségeket okozhat. Ez alól a dietetikusok...

Kenyér és péksütemény A kenyér az egyik legfontosabb táplálékunk. Kenyeret eszünk reggelire, kenyeret eszünk vacsorára, kenyeret viszünk tízóraira és a kirándulásokra, egyszóval sok kenyeret fogyasztunk....

őszi gyümölcssaláta Hozzávalók 4 személyre: 12 nagy szilva 3 körte 1 citrom leve 3 evőkanál cukor 4 evőkanál körtepálinka 2 evőkanál vágott dió Elkészítés: A...

Retek saláta Hozzávalók: 1 csokor retek 1 pohár tejföl vagy krémes joghurt pici só Elkészítés: A retket nagyon apróra kockázzuk, enyhén sózzuk, és a tejföllel...

Mediterrán paradicsom saláta Hozzávalók: (2 személyre): 4 nagyobb paradicsom 2 evőkanál extraszűz olívaolaj 10 szem magozott olajbogyó 2-3 gyöngyhagyma 2 teáskanál balzsamecet, vagy 1 teáskanál...

Magos csirkemell saláta Hozzávalók 1 nagy kifilézett, csíkokra vágott csirkemell világos szezámmag olaj só, frissen őrölt bors 2 evőkanálnyi szójaszósz étkezési keményítő A salátához: vagy...

Majonézes rizssaláta Hozzávalók: 13 dkg előfőzött barna rizs1 doboz morzsolt kukoricakonzerv1 kaliforniai paprikaízlés szerint csípős paprika10 dkg csemegeuborka4 evőkanál csökkentett zsírtartalmú majonéz1,5 dl joghurtsó, bors...

Egzotikus kivi saláta Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg spenót vagy bármilyen saláta 3 nagy kivi 1 papaya 1 piros húsú paprika 3 evőkanál citromlé 2...

Krémsajtos uborkasaláta Hozzávalók: 20 dkg. krémsajt1 db. citrom leve1 evőkanál olivaolaj1 fej vöröshagyma20 dkg. (kígyó)uborkasóbors Elkészítés: A vöröshagymát finomra vágjuk, az uborkát vékonyra szeleteljük, kicsit...

Joghurtos sajtos saláta Hozzávalók: 1 közepes kígyóuborka 3 paradicsom 1 szál póréhagyma 10 dkg trappista 5 dkg füstölt sajt 10 dkg sonka 2 kis pohár...

Kínai kel saláta Hozzávalók: 1 kisebb kínai kel 1 nagy lilahagyma olívabogyó esetleg sajt kockákra vágva, főtt tojás 2-3 paradicsom Elkészítés: A kínai kelt és...

Friss saláta Hozzávalók: 1/4 fej lilakáposzta 1/4 fej fejes káposzta 1/2 kínai kel 14 dkg csemege kukorica 12,5 dkg feta sajt 12,5 dkg edami vagy...

Indiai sárgarépa saláta Hozzávalók: 60 dkg sárgarépa10 dkg eidami vagy trappista sajt5 dkg füstölt sajt2 evőkanál olaj 1 citrom levesó 2 dl kefir Elkészítés: A...

Fetasajtos zöldsaláta Hozzávalók: 1 fej saláta 3 tv paprika 4 paradicsom 1 lilahagyma 1 doboz feta sajt só bazsalikom olívaolaj Elkészítés: Megmossuk a zöldségeket, és...

Фитнес салат Состав: 1 кочанный салат 30 унций замороженные кукурузные 4 больших помидора 1 красный лук половина огурца 1 маленькая банка (24 унций цент) консервированные...

Céklás halsaláta Hozzávalók: 3 cékla 3 tojás 3 kis szem saláta burgonya 1 fej lila hagyma 1 zacskó sóban, olajban pácolt hal 1 pohár tejfölből...

Diós almasaláta Hozzávalók: 4 szép alma,35 dkg ementáli sajt, vagy más karakteres ízű sajt,10 dkg dió,5 evőkanál majonéz,2 dl joghurt vagy kefir,1 kiskanál ételízesítő,őrölt bors....

Almás, sajtos brokkoli saláta Hozzávalók 4 személyre: 45 dkg brokkoli 1 nagy, savanykás alma (20 dkg) 2 evőkanál citromlé 10 dkg félérett camembert sajt 4...

Bulgursaláta (A bulgur előfőzött, szárított, hántolatlan búzatöret, amely bioboltokban kapható.) Hozzávalók (2 személyre) 5dkg bulgur1 dl forró víz4 szál újhagyma, karikákra vágva1 kis friss chilipaprika,...