Uncategorized

Citruss aláta Hozzávalók 2 főre: 1 marék bébi spenót, 1 db kezeletlen grapefruite, 2 db kisebb kezeletlen narancs, 1 marék áfonya, 8-10 szem pisztácia, 1...

Ájult imám – Imam Bayildi Hozzávalók: 4 közepes padlizsán 1 hámozott paradicsom konzerv 2 nagy fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 2 marék...

Aromás gyümölcssaláta (indiai) Hozzávalók: 3 evőkanál cukor, 1,5 dl víz, 1 rúd fahéj,4 kardamómi hüvely szétzúzva, 1 szegfűszeg, 1 narancs leve, 1 l lim (vagy...

Ánizsos gyümölcssaláta Hozzávalók Egész évben készíthető könnyű saláta vagy desszert. A hozzávaló gyümölcsöket szinte mindig válogathatjuk úgy, hogy a salátánk dekoratív is legyen. Ha desszertnek...

Mazsolás-fokhagymás zöldbab saláta Hozzávalók: 50 dkg zsenge, zöld színű ceruzabab, 10 dkg mazsola, 1 fej új, zöld fokhagyma szárával együtt, 2 citrom leve, 3 evőkanál...

Amerikai karácsonyi ananászsaláta Hozzávalók 4 személyre 0,5 üveg marinált paradicsompaprika 0,5 kg ananász konzerv 0,5 üveg ecetes gyöngyhagyma 0,5 fej saláta 1 csokor petrezselyem 1...

ndiai céklasaláta Hozzávalók: 50 dkg cékla3 savanyú alma5 dkg mazsola2 dl kefir vagy joghurtcitromlésócukorízlés szerint Elkészítés: A megmosott és leszárazott mazsolát kevés citromos vízben megáztatom....

Lencse saláta Hozzávalók: füstölt virsli lencse füstölt sajt hagyma tejföl majonéz csípős dijoni mustár cukor só őrölt bors Elkészítés: A virslit és a lencsét megfőzzük,...

Fejes saláta olajos tonhallal Hozzávalók: 1 doboz olajos tonhal konzerv, 2 db fejes saláta, 2 db keményre főtt tojás, 5 dkg majonéz, só, törött bors,...

Mexiói saláta Hozzávalók 4 főre 30 dkg fagyasztott kukorica, 15 dkg fagyasztott sárgarépakocka, 15 dkg fagyasztott zöldborsó, 15 dkg fagyasztott zöldbab, só, 10 dkg marinált...

Szójaolaj A legújabb kutatások szerint az ételek sütéséhez használt olajokban hő hatására egy olyan mérgező anyag képződik, mely komoly betegségeket okozhat. Ez alól a dietetikusok...

Kenyér és péksütemény A kenyér az egyik legfontosabb táplálékunk. Kenyeret eszünk reggelire, kenyeret eszünk vacsorára, kenyeret viszünk tízóraira és a kirándulásokra, egyszóval sok kenyeret fogyasztunk....

őszi gyümölcssaláta Hozzávalók 4 személyre: 12 nagy szilva 3 körte 1 citrom leve 3 evőkanál cukor 4 evőkanál körtepálinka 2 evőkanál vágott dió Elkészítés: A...

Retek saláta Hozzávalók: 1 csokor retek 1 pohár tejföl vagy krémes joghurt pici só Elkészítés: A retket nagyon apróra kockázzuk, enyhén sózzuk, és a tejföllel...

Mediterrán paradicsom saláta Hozzávalók: (2 személyre): 4 nagyobb paradicsom 2 evőkanál extraszűz olívaolaj 10 szem magozott olajbogyó 2-3 gyöngyhagyma 2 teáskanál balzsamecet, vagy 1 teáskanál...

Magos csirkemell saláta Hozzávalók 1 nagy kifilézett, csíkokra vágott csirkemell világos szezámmag olaj só, frissen őrölt bors 2 evőkanálnyi szójaszósz étkezési keményítő A salátához: vagy...

Majonézes rizssaláta Hozzávalók: 13 dkg előfőzött barna rizs1 doboz morzsolt kukoricakonzerv1 kaliforniai paprikaízlés szerint csípős paprika10 dkg csemegeuborka4 evőkanál csökkentett zsírtartalmú majonéz1,5 dl joghurtsó, bors...

Krémsajtos uborkasaláta Hozzávalók: 20 dkg. krémsajt1 db. citrom leve1 evőkanál olivaolaj1 fej vöröshagyma20 dkg. (kígyó)uborkasóbors Elkészítés: A vöröshagymát finomra vágjuk, az uborkát vékonyra szeleteljük, kicsit...

Egzotikus kivi saláta Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg spenót vagy bármilyen saláta 3 nagy kivi 1 papaya 1 piros húsú paprika 3 evőkanál citromlé 2...

Joghurtos sajtos saláta Hozzávalók: 1 közepes kígyóuborka 3 paradicsom 1 szál póréhagyma 10 dkg trappista 5 dkg füstölt sajt 10 dkg sonka 2 kis pohár...

Kínai kel saláta Hozzávalók: 1 kisebb kínai kel 1 nagy lilahagyma olívabogyó esetleg sajt kockákra vágva, főtt tojás 2-3 paradicsom Elkészítés: A kínai kelt és...

Friss saláta Hozzávalók: 1/4 fej lilakáposzta 1/4 fej fejes káposzta 1/2 kínai kel 14 dkg csemege kukorica 12,5 dkg feta sajt 12,5 dkg edami vagy...

Indiai sárgarépa saláta Hozzávalók: 60 dkg sárgarépa10 dkg eidami vagy trappista sajt5 dkg füstölt sajt2 evőkanál olaj 1 citrom levesó 2 dl kefir Elkészítés: A...

Fetasajtos zöldsaláta Hozzávalók: 1 fej saláta 3 tv paprika 4 paradicsom 1 lilahagyma 1 doboz feta sajt só bazsalikom olívaolaj Elkészítés: Megmossuk a zöldségeket, és...

Фитнес салат Состав: 1 кочанный салат 30 унций замороженные кукурузные 4 больших помидора 1 красный лук половина огурца 1 маленькая банка (24 унций цент) консервированные...

Céklás halsaláta Hozzávalók: 3 cékla 3 tojás 3 kis szem saláta burgonya 1 fej lila hagyma 1 zacskó sóban, olajban pácolt hal 1 pohár tejfölből...

Diós almasaláta Hozzávalók: 4 szép alma,35 dkg ementáli sajt, vagy más karakteres ízű sajt,10 dkg dió,5 evőkanál majonéz,2 dl joghurt vagy kefir,1 kiskanál ételízesítő,őrölt bors....

Almás, sajtos brokkoli saláta Hozzávalók 4 személyre: 45 dkg brokkoli 1 nagy, savanykás alma (20 dkg) 2 evőkanál citromlé 10 dkg félérett camembert sajt 4...