Hirmagazin

Gasztronómia, vega

Kecskesajttal töltött fánk

info
Akár nagy társaságnak is különleges és laktató vacsora lehet a mai receptünk. A kecskesajt karakteres íze jól passzol a káposztás fánk ízéhez, hozzá pedig zöldfűszeres...

Grillázs torta varázs

info
A grillázs egy cukorból készített, lapos, törött darabokból álló édesség. Főleg cukorból áll, de sokan diót, mogyorót, pekándiót, vagy mandulát is adnak hozzá. Több variációja...

Top 5 szendvicskrém

info
Felejtsétek el a párizsit és a sajtot! Sokkal különbeket mutatunk. Mivel jómagam mostanában nem igen eszem ilyen kalóriadús ételeket, még gondolatban is jó volt belekóstolni...

Történet a fagylaltról

info
Nyár van, embert próbáló hőség. Ha nem tudunk a „fagyis bödön” közelébe menni, akkor olvassuk el a történetét.  A nézelődésnek van egy órási előnye, mégpedig...

Uborka trilógia

info
Uborkaszezon van ezerrel: a munkahelyeken, a konyhákban és a kiskertekben is. Három salátán mutatjuk be, hogy van élet a koviubin túl is. Na persze, a...

After Eight szelet

Mazsi
Az elegáns desszert titka az extra vékony étcsokoládé és a klasszikus mentol ízű lágy krémtöltelékben rejlik. Otthon is elkészítheted. Hozzávalók: 375 g étcsokoládé, apróra törve,...

Padlizsán rétegezve

info
Hozzávalók: egy közepes padlizsán legalább fél kg paradicsom 2 nagyobb gerezd fokhagyma só,bors,olivaolaj bazsalikom levél mozzarella sajt(nagy gombóc) reszelt sajt Elkészítés: A padlizsánt megmossuk,vékony szeletekre...

A név kötelez

info
A közkedvelt, jó minőségű hagyományos termékek megnevezését csak olyan esetekben használhatja a gyártó, ha megfelel az Élelmiszerkönyvben szabályozott terméknek. A hagyományos recept alapjait mindenhol be...

Pavlova-torta a meleg napokra

info
Hozzávalók Az „alaphoz”: 6 tojásfehérje, 30 dkg porcukor, 3 evőkanál átszitált kakaópor, 1 teáskanál vörösborecet (gyümölcsecet vagy balzsamecet), 5 dkg étcsokoládé kis darabokra vágva A tetejére: 6...

Mese a pörköltekről

info
A magyarosnak tartott ételek zöme lédús és paprikás jellegű. A pörkölt (angolul stew, németül Eintopf, szlovákul maďarský perkelt, románul tocană) ilyen étel. A pörkölt nevét...