Gasztronómia, vega

Nem is gondolná az ember, de a trópusi- és szubtrópusi gyümölcsök fogyasztása – némi éves ingadozással – nagyjából a hazai gyümölcsfogyasztás egyötödét teszi ki. A KSH adatai...

Egyszerű desszert, finom házi barack lekvárral megkoronázva maga a tökéletesség. A videó segítségedre lesz az elkészítéséhez. Hozzávalók 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 1 csomag...

Közelegnek a vendégváró ünnepek, amikor az egész éves rohanás után kicsit megállunk családunkkal, barátainkkal összejövünk. A magyar vendégség elképzelhetetlen finom falatok nélkül. Finom falatok alatt...

Meg fogsz lepődni, milyen finom! Az elkészítés módját a videó alapján megtanulhatod. Hozzávalók 6-8 főre 1 kg burgonya 0,5 kg liszt 3 evőkanál zsír 1...

Bár én egy kicsit csaltam és tejcsokoládét is csempésztem bele, mert gyerekek is fogyasztották. Alapvetően nem sokat változtatott az ízvilágán, talán nem volt tőle annyira...

Földközi-tenger vidékéről származó, Elő-Ázsiában őshonos, az ernyősvirágzatúak családjába tartozó egyéves növény. Régóta használják, világszerte termesztik, Indiában termelik és fogyasztják a legtöbbet. A Biblia és a...

A főzelékek néha megosztják a véleményt, vannak, akik nagyon szeretik és akadnak olyanok is, akik inkább mást kérnek főzelékek helyett. Hoztunk nektek néhány tippet, hogy...

Nem szokványos mindennapi étel a kakastöke pörkölt. Nem könnyű hozzájutni, és az ára sem mindennapi. Aki szereti a különleges, nem szokványos ételeket érdemes kipróbálni. A...

Alkossunk bátran készítsünk a megszokottól eltérő formákat. Az elismeréseket pedig gyűjtsük be. Látványnak sem utolsó variációk egy témára. Mák-virág kalács Mákos-mogyorós Tészta: 2 tojássárgája, 3...

A párolás olyan egész húsokhoz vagy húsdarabokhoz alkalmas, amelyek gyorsan főzve megkeményednek. A húst párolhatjuk csonttal vagy a nélkül, töltve vagy töltelék nélkül, de mindig...

Karácsonykor sok családnál kedvenc csemegéje a gyümölcskenyér. Bemutatunk néhány gyümölcskenyér variációt, ki lehet próbálni.  Mire eljön az ünnep tökéleteset alkothatunk. Tepsis gyümölcskenyér ! Hozzávalók 6...

A habcsókmasszából megannyi jó dolgot tudunk készíteni, mindenek előtt azonban el kell döntenünk azt, hogy egyforma, nyomózsákokkal elkészített habcsókokat akarunk készíteni vagy egyszerűen kikanalazott, egyenetlen...

Friss, finom moz­za­rella saj­tot ott­hon ké­szí­teni egy­sze­rűbb, mint gon­dol­nád! A mozzarella sajt minél frissebb annál jobb, ezért is érdemes elkészíteni saját magunknak.Gyorsan előállítható, ráadásul nem...

Ha valóban finom és változatos étrendet szeretnél, készítsd el ezeket a remek ételeket is. Ismerd meg a majonézes rizssaláta különleges ízvilágát, vagy engedd, hogy energiával...

A pástétomot megsüthetjük tűzálló edényben, amit majd zselés alap lével zárunk le, hogy megakadályozzuk kiszáradását és tovább eltarthassuk, vagy szalonnával bélelt pástétomformában, ami szintén elősegíti,...

Csodálatos tájak, ízek, színes ruhák, K-pop. Igazi kimcsi,  K-Pop,  koreai tradíció, hangulat és konyhaművészet várta a szerencséseket, akik ott lehettek Budán, a Csörsz utcai Koreai...

Ha szeretitek a túrós csuszát és a bacon szalonnát, akkor mutatunk egy látványnak is csodás változatot. Ősz van, vágyunk a melegre, a törődésre, odafigyelésre. A...

Tegnap készítettem a családnak, és ízlett nekik. Sőt, megkértek rá, hogy szokásommal ellentétben jegyezzem meg, mert legközelebb is pontosan így kérik. Hozzávalók: 5-6 db közepes...

A nyertes két édesség kombinációjával léphetett a dobogó legfelső fokára. Kreatív és ínycsiklandó receptjét ti is elkészíthetitek! Kíváncsi vagy az ízében magyar sajátosságot hordozó Budapest...

Kevesen tudják, hogy a világszerte kedvelt marcipán egy egészségügyi kényszerhelyzetnek köszönheti a megszületését. Az Európa lakosságának egyharmadát elpusztító pestisjárvány idején ugyanis létfontosságú volt, hogy olyan...

Ha szeretnénk az otthon lévő gombákból valami egyszerű, mégis finom ételt varázsolni, akkor most könnyedén fel tudjuk használni. Ma ugyanis 3 remek gombás receptet hoztunk....

A kisebb egész halat, a steaket, a filét és a tenger gyümölcseit mind kisüthetjük serpenyőben. Ha kedvünk szottyan halat sütni, akkor ellátunk előtte néhány hasznos...

Ennek az aranyos malackás tortának szerintem bárki örülne. Bonyolultnak tűnhet, pedig nagyon egyszerű elkészíteni – a marcipánfigurák formázásáról videót is láthattok!  Hozzávalók a piskótához (24...

A cikkünkből kiderül, hogy miként kell tortát készíteni, remek tippekkel és tanácsokkal is ellátunk melyeket bátran ki is próbálhatsz! És persze néhány szuper recepttel is...

Ha a kakaós karfiol hallatán megdöbbentek, megkóstolás után még nagyobb lesz a csodálkozás. Mert nagyon finom! A legfinomabb köret lehet ez húsok mellé, de magában...

Igazán különleges étrendet hagyományos alapanyagokból is lehet készíteni és ugyanakkor változatos is lesz a menüd. Ha szereted a hasad, akkor minden bizonnyal rendszeresen más-más ételekkel...

Hogyan kell halat pucolni és zsigerelni? Videofilmünkből kiderül hogyan lehet egyszerűen, gyorsan és tisztán előkészíteni egy halat a főzéshez. A hal legértékesebb része a halfilé....