Gasztronómia, vega

Én még soha nem találkoztam olyan emberrel, aki ne szeretné a sült gesztenye illatát vagy éppen az ízét. Számomra a legkedvesebb eledel így ősszel, ha...

Nagyon finom, laktató étel. Hozzávalók: 1 db őzgerinc formához: 6-7 szelet karaj, 1/2 kg darált hús,2 szikkadt zsemle, 4 tojás, 20 dkg sajt, 35 dkg...

Ha annyi időd sincs, hogy begyúrd a legegyszerűbb pizzatésztát, úgy sem kell lemondanod az otthoni pizzaevésről. Mutatjuk, hogyan készíts pillanatok alatt otthon pizzát! Hozzávalók: 200...

Az alábbiakban a világ legfinomabb sajtszószát mutatjuk be, ami egy egyszerű főtt tésztából pillanatok alatt képes mennyei ételt csinálni! A pasta az egyik legközkedveltebb olasz...

A burgonya az egyik legközkedveltebb eledelünk, szinte el sem tudnánk képzelni nélküle az életünk. Fogyasszuk változatosan, ne ragadjunk le a sült krumpli, krumplipüré párosnál. Az...

Amikor egy kicsit több időnk jut a főzésre. Ez persze nem azt jelenti, hogy reggeltől-estig főznünk kellene, de hétvégén elkészíthetünk egy-egy különlegesebb fogást. A rakott...

A sütőtök ilyenkor az egyik legtáplálóbb, és legízletesebb eledel! Ha egy igazi lelki feltöltődésre vágyunk, készítsünk egy illatos sütőtököt, bújjunk puha pokróc alá, és hallgassunk...

Van élet a gombapaprikáson túl, tudtad? Ha eddig nem rajongtál a gombáért, most egyenesen odaleszel érte. Ha ezt a receptet kipróbálod, éjjel-nappal csak gombát ennél!...

A diófa hazánkban őshonos növény, olyannyira, hogy már honfoglaló magyar őseink is gyűjtögették, fogyasztották a Kárpát-medencében. A dió hasznosítása több évezredes múlttal büszkélkedhet – szinte...

Még mindig nem késő zöld paradicsomot eltenni télire, ha nincs is a kertben a piacon még elérhető áron be tudod szerezni. Ez a zöld paradicsom...

Ilyenkor ősszel vásárokban, parkokban, tereken mindig felbukkannak a sült gesztenye árusok. Mennyei illattal varázsolják el a legborongósabb őszi napot is. Ha te is imádod a...

A mille-feuille szó szerint ezer lapot jelent. A krémes csoda mára már az egész világon közismertté vált. Van, ahol elképzelni sem tudnak karácsonyt krémes nélkül....

A majonéz az egyik olyan alapszószunk, melyet nagyon sokszor használunk ételeink elkészítéséhez. Azonban sok esetben nem mindegy, hogy mennyire egészséges az általunk fogyasztott majonéz. Persze...

Már a látványtól összefut a nyál a szánkban, annyira jól néz ki! A gomba nem csak egy nagyon egészséges táplálék, de számtalan módon elkészíthető, és...

A valódi tiramisu puha, ínycsiklandó édesség, amit nem szeletelünk, hanem kanállal szedünk ki. Most elhoztuk nektek az eredeti, olasz tiramisu receptjét! Isteni! A valódi tiramisu, egy...

A hagymával, fokhagymával készült szuper erős krémleves erősebb vírusölő és antibakteriális hatású, mint bármely gyógyszer! Így készül! Amikor elkezdődik a náthás, influenzás, hányós vírusos időszak,...

Nem is annyira recept ez, mint inkább ötlet, mivel tehetnénk változatosabbá, színesebbé a ráérősebb reggeleken elköltött reggelik kínálatát. A juhtúró kitűnő alapanyag ehhez. Hozzávalók: 20...

Nagyon finom, Én már megsütöttem! Hozzávalók Tésztához 80 dkg liszt 5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 5 dl tej 1 csapott evőkanál só 2 dl...

Szőlőtorta Megmentettünk a mai szőlőszüretből egy kilónyi szép szőlőt, hogy októberi köszöntőként ezt a nagyon finom tortát elkészíthessük. Igazán különleges, egyszerű vendégváró desszert. Hozzávalók: tésztához...

Ezzel a recepttel nem lesz ezek után nehézség a fasírt készítésében! Tökéletes állagú, ízű, kinézetű, eredeti, hagyományos fasírtokat készíthetsz ezek után, így csinálta a nagymama...

Az igazi mozzarella nagyon finom, de egy kis szerencse is kell hozzá, hogy be tudd szerezni azt az utánozhatatlan ízvilágot. Azonban, van egy jó hírünk,...

A vaj az egyik legtöbbet fogyasztott élelmiszerünk, napi szinte használjuk. A hűtőszekrényből sosem hiányozhat. Azonban, ha igazán egészséges vajat szeretnénk fogyasztani, készítsük el otthon mi...

Rákaptunk a fügére! Nemrég egy fantasztikus pitét, most pedig egy pikáns lekvárt készítettünk belőle. A elkészítése nagyon egyszerű, a natúr húsok pedig örömmel várják társként...

Matthew Piercy személyében új Executive Chef érkezett a The Ritz-Carlton, Budapesthez. Az új mester minden nap azon dolgozik majd csapatával, hogy olyan gasztronómiai élményekkel kápráztassa...

A brizol a francia konyha egyik hihetetlenül finom darabja. Ezek a tekercsek könnyen elkészíthetőek, mindössze tojás, csirkehús, sajt és majonéz szükséges hozzá!   Íme a...

A legegyszerűbb anyagokból finom sütemény rekordidő alatt! Megmutatunk egy tökéletes desszert receptet, amit ha elkészítesz, garantáltan percek alatt el fog fogyni! Hozzávalók a tésztához: 150...

A sütőtök nagyon egészséges, és finom, könnyen termeszthető. Ha van egy kis kertünk, ültessünk sütőtököt, és fogyasszuk minél változatosabb formában. Az alábbiakban 3 olyan sütőtök...