Gasztronómia, vega

A bolognai spagetti egy olyan étel, amit szinte mindenki kedvel, talán még az amúgy válogatós gyerekek is. Könnyed, mégis laktató, tele a nyári nap érlelte...

Legyen szó reggeliről, vacsoráról, desszertről vagy egy süteményről, a lekvár bármikor szóba jöhet. Sajnos a bolti lekvárok már nem 100%-os gyümölcsből készülnek, a nagymama polcai...

Nem kell panírozni, és nincs több bosszankodás, hogy megint kifolyt a sajt… Már régebben rábukkantam a sajtós golyó receptre, amit sokan dicsértek. Végre én is...

Sokszor készítem, mert egyszerű és nagyon szereti a család. Gesztenyés, babapiskótás krémes Hozzávalók: Alap: 2 csomag gesztenyemassza (50 dkg) 25 dkg darált keksz rumaroma (ízlés...

A meggyleves egy igazi nyári különlegesség, amit főleg hidegen szeretünk fogyasztani. Bár nem bonyolult elkészíteni, sokan azonban mégsem tudják mi is a titka. Mi most...

Diétázóknak is ajánljuk az eperszezon legkedveltebb desszertjét. Illat-, íz- és látványkavalkád, az egész családot lenyűgözöd, ha ezzel leped meg őket. Csupa egészséges hozzávalóból áll, és...

Könnyen elkészíthető fogás ebédre. Ilyet nem eszel minden nap! Mustáros hagymás csirke Hozzávalók: 6 db csirkecomb 2 fej vöröshagyma 2,5 dl fehérbor 2 evőkanál mustár...

A pecsenyét számtalan körettel kínálhatjuk, így ez a fokhagymás finomság minden alkalomra jó választás! Ízlés szerinti húsból készíthetjük, de akkor a legfinomabb, ha oldalas is...

Csicseriborsó aszalt paradicsommal – Klári néni receptje alapján Van nekünk egy Klári nénink aki – mondhatni – barátunk – írja Pammer Lívia. Egy csodás tavaszi napon...

Olyan gyorsan kész lesz, hogy csak na! Pupusa Hozzávalók (6 darabhoz): Tészta: 30 dkg liszt 1 tk sütőpor 1 tk só 0,5 dl olíva olaj...

A csirkés csusza mindenkinek bevált! Csirkés csusza Hozzávalók: 40 dkg csuszatészta só, bors 60 dkg csirkemell 6 dkg vaj 25 dkg trappista sajt (a fele...

Gyakran odaragad a palacsintád a serpenyő aljára? Használd ezt a titkos összetevőt és többé nem kell aggódnod emiatt! Imádod a palacsintát, de nagyon el tud...

Mutatunk egy villámgyors fogást ebédre! Szalonnás-csirkés tészta Hozzávalók: 10 dkg kolozsvári szalonna 50 dkg csirkemell vagy csirkecomb filé 1 csomó újhagyma 2 gerezd fokhagyma 2...

Nem telt el látogatás a nagymamánál, hogy ne lepett volna meg finom, krumplis fánkkal. Imádtunk hozzá járni! Aztán persze megtanította a receptet, és azóta készítem...

A következő finomságnál nem kell a sütéssel bajlódnunk, így égési sérülésektől sem kell tartani, hiszen ha kipróbáljuk a következő receptet, legfeljebb fagyási sérüléseket szerezhetünk be....

Puha, szaftos, omlós hús és a vele sült isteni köret! Kemencés tarja Hozzávalók: 8 szelet tarja 2 kg burgonya 4 sárgarépa 3 fej vöröshagyma 3...

A hűtő mélyén ráakadtam néhány levélke medvehagymára, és mielőtt teljesen összefonnyadna hamar elhasználtam őket. Ez egy ügyes dolog volt tőlem – írta Steffel Csaba. Az, hogy...

A jó idő beköszöntével hivatalosan kezdetét vette a grillszezon. A szabadtéri sütögetés tökéletes hétvégi program a barátok vagy a család összehozására. Sőt, még az alakunknak...

A bodzaszörp nem csak nagyon finom, hanem igen egészséges is. Jó hatással van az emésztésre, és megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól. Nyár elején az egyik...

Az interneten többfelé is lehet olvasni már az orgonaszörpről, de még kevesen próbálták ki, aki viszont megkóstolta kellemesen csalódott. A korai tavasznak köszönhetően itt van...

Bejött az angol sztárszakácsnak a magyar konyha, főleg, hogy rátalált a csirkepaprikás mellé tálalt nokedlire. Nagyon érdekes, apró tésztaféleségről áradozott a Borsnak a Budapesten két...

Ha nincs kedved órákig a konyhában állni, de 15 perced azért akad, mutatjuk a legfinomabb tortát, amit elkészíthetsz! Epres-csokihab torta Hozzávalók tíz szelet tortához az...

1 óra és kész, de vigyázz, úgy kinyúlsz a jóllakottságtól, hogy egész nap csak pihegsz! Kaptam egyszer egy szenzációs receptet, de valahogy soha nem állt helyre...

Imádom a gombát minden módon elkészítve, de persze a leves a legegyszerűbb. A libanyakas variációt én kísérleteztem ki. Az édesapán is nagy gombarajongó, ezért a...

Mutatunk egy zseniális sütés nélküli desszertet Pudingos Oreo rakottas Hozzávalók: 40 db Oreo keksz 6 ek olvasztott vaj 2-3 ek tej 25 dkg mascarpone 2...

20 perc alatt elkészül ez a mennyei ebéd, vagy vacsora. A krumpli, és a gomba is annyira egészséges, hogy nem érdemes kihagyni az étrendből. Magas...

A muszaka leginkább a görög, török, és a balkáni népek konyhájára jellemző, zöldséges rakott tál. Van ahol a zöldségeket darált hússal is rétegezik. Tagyon finom,...

Elérkezett végre a jó idő, ami azt is jelenti, hogy egyre több szabadtéri összejövetelt szervezhetünk családi és baráti körben is. Az ilyen programok elengedhetetlen eleme a...