Gasztronómia, vega

A cukkini a szezon sztárja, hiszen nagyon sokoldalúan elkészíthető. Ez a darált húsos, cukkinis rakott nagy kedvence lehet mindenkinek.   Hozzávalók: 500 gramm darált hús...

Az isteni ropogós héj alatt lágy olívabogyó bújik meg: ez a kenyerek királynője.   A legjobb kenyerek azok, amikben van valamilyen fűszer, sajt, vagy olívabogyó,...

Könnyen beszerezhető és finom húsuk miatt világszerte kedveltek a kagylók. Megélnek sokféle sótartalmú és hőmérsékletű vízben, de érzékenyen reagálnak a vízben előforduló szennyeződésekre, így az...

A nyár egyik nagy slágere a cukkini, amiből a cukkini imádók ilyenkor nem győznek eleget enni. Sütve, rántva, grillezve, mindenhogy nagyon finom, azonban van egy...

Első alkalommal rendezték meg az Év fagylatja országos cukrászversenyt és fesztivált, amelynek csütörtökön Szombathely főtere adott otthont. A zsűri ebben az évben a nagykanizsai Wilhelm...

Egyszerű elkészíteni, és nem kell olajban sütni. Hozzávalók: 80 dkg darált sertéshús 30 dkg darált csirkehús 1 db vöröshagyma 200 ml tej 70 gramm kenyér...

Ha elkap a hév és hirtelen szeretnél valami könnyű, gyors, ételt készíteni, ami ráadásul még finom is, akkor javasoljuk, hogy a következő receptet mentsd le...

A leveles spenót mellett megjelentek a sóskás zsákok is a piacon, ezek a levelek pedig még nagyobb meglepetéssel szolgálhatnak azok számára, akik eddig csak főzve,...

A Ferenc József által rajongásig szeretett desszert méltó zárása lehet bármilyen ebédnek vagy vacsorának. Ha van, amit az osztrák konyhából érdemes átemelni, akkor az a...

Már említettem két kedvenc konyhatündérem, ez a recept Rozitól származik, aki gyergyócsomafalvai. A süti nagyon finom, de nagyon kalóriadús is! Egy kis bűnbeesést azért megér!...

Azt már Magyarországon majd mindenki tudja, írja a cikk, hogy a Túró Rudi egy valamelyest lekoppitott szovjet termék, eredeti neve glazirovannij szürok, ez egy krémes...

Időnként túllövünk a célon és túl sok tojást főzünk meg. Most megmutatjuk, mire tudod felhasználni a megmaradt tojásokat úgy, hogy utána mindenki megnyalja mind a...

Előfordul, hogy az embernek nincs ideje semmire, de annyira jól esne valami finomság. Ebben az “össze-vissza időjárásban” pedig egyenesen kívánom a nem túl tartalmas, de...

Minden nap azon gondolkodom, mit főzzek ma, ami laktató, és 1 óra múlva nem jön az elégedetlenség, hogy éhes a család. Ma, ezt találtam ki:...

A Hajdúsági Sütödék Zrt. vezérigazgatója szerint egyre nő az „okoskenyerek” piaca Magyarországon, az ebből származó árbevétel a következő két évben elérheti a 2-5 milliárd forintot....

A fokhagymás sült répa diétás, egyszerű és nagyon finom.   A fokhagymás sült répa az egyik legízletesebb fogyókúrás étel, amit önmagában, mártogatóssal vagy akár köretként...

Spárga és hal, avagy ez is beindult Na végre, beindult a spárga szezonja! Igaz, a magamfajta kis városban még meg kell fizetni, az árát, de...

Óriási sikert aratott főzött pisztácia fagyijával Fazekas Ádám. A római Gelato Festival Europa zsűrije ugyanis ezt a finomságot találta a legjobbnak az új generációs fagylaltok...

Nemzetközi versenyen nyert első díjat a magyar fagyi: a római Gelato Festival Europa zsűrije az új generációs fagylaltok kategóriájában a legjobbnak járó díjat Fazekas Ádámnak...

Egy újszülöttnek mindig vicc új, és teszem hozzá, szerencsére mindig vannak újszülöttek! Nos, így esett erre a régi receptemre a választás. Indítsuk tehát a húsvéti...

Nem csak a magyarok szeretik ezt a világhírű magyar ételt! Hozzávalók: 1 kg tarja vagy karaj 50 dkg füstölt szalonna 10-15 gerezd fokhagyma 1 kg...

Nagyon finom, húsvétra próbáld ki! Hozzávalók: 1 db őzgerinc formához: 6-7 szelet karaj, 1/2 kg darált hús,2 szikkadt zsemle, 4 tojás, 20 dkg sajt, 35...

A lecsó kétségkívül az egyik legnépszerűbb magyar étel. Gasztronómiánkhoz híven egyszerű, kevés alapanyagot igényel, de még így sem mindenki tudja jól elkészíteni.   Íme néhány...

Ez az egészséges, kókuszos édesség gyorsan elkészül és mindenkinek ízleni fog. Lepd meg a vendégeidet egy teljesen új ízzel. Mutatjuk a receptet. Sárgabarackos-kókuszgolyók Hozzávalók: 1,5...

Ez a desszert bármilyen tortát helyettesít, édes, kiváló aromájú, ideális egy finom ebéd után. A Far Breton egy fantasztikus desszert, aszalt szilvával készül, a receptje Franciaországból származik. A...

Én így készítem el, azonban sokféle elkészítési módja van, ki hogyan szereti Hozzávalók: tojás vaj v. tejföl v. majonéz só, bors, mustár petrezselyem, snidling A...

A magyar konyha színes, ízletes, és finom. Az egyik közkedvelt, világszinten híressé vált ételünk a gulyás. Most megmutatjuk, hogy egy ősi recept szerint, hogyan kell...

A kutatások tanúsága szerint a fahéj csökkenti a vércukorszintet, ezért érdemes fogyasztani már kialakult cukorbetegség esetén is. Az életmódbeli változtatások, illetve a megfelelő étrend kulcsfontosságú...