Gasztronómia, vega

Nem tudod már megenni azt a sok almát, ami termett a kertedben? Mutatunk pár ötletet, hogy tudod elmenteni a nyár ízét a téli időszakra. Ezek...

Itt az ideje, hogy mindenki felfedezze a cukkinit, ja és a barátait. Itt egy új recept, amit blogos barátunktól kaptunk! Egyszerűen fenséges! Természetesen részleteiben te...

Budapest — Folyamatosan keresi az életében a kihívásokat Rubint Réka (41), ezért is mondott igent az RTL Klub gasztro vetélkedőjére, A Konyhafőnök VIP-re. Otthon rendszeresen...

Soha ennyi paprikát, paradicsomot nem kaptunk a barátainktól, a szomszédainktól, mint az idén. A hűtőbe már be se fér! Nincs más hátra, mint eltenni télire...

Napi legalább 1 db tojás csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát A fantasztikus felfedezést a kínai professzoroknak köszönhetjük, akik 9 éven át 400 ezer...

Ha szeretnénk a családunkat, vagy a vendégeinket elkápráztatni saját készítésű vaníliafagyival, ne gondoljunk bonyolult dologra. Hiszen csak elsőre tűnik nehéznek elkészíteni. A recept az 1930-as...

A nyár végi zöldség is a fazékba került és isteni lett! Lecsós-cukkinis pulyka Hozzávalók 4 személyre 40 dkg csirkemellfilé 1 fej vöröshagyma 1 cukkini 4...

Az unalmas egybe fasírt vagy vagdalt néhány apró ötlettel az asztal dísze lesz. Hozzávalók kb. 8 személyre 20 dkg szeletelt bacon 1 póréhagyma 3 szál...

Egy kis újdonság mindig jól jön az ételek világában. Hozzávalók 4 személyre 2 padlizsán 2 paradicsom 2 fej lilahagyma 1 zöld húsú kaliforniai paprika 5...

Ezért az ellenállhatatlan fogásért megéri begyújtani a grill alá. Hozzávalók 4 adaghoz 8 burgonya 2 kacsamell (4 szelet) 8 sárgabarack 4 ág rozmaring A sziruphoz...

A paradicsomos lasagane mellett próbáld ki ezt a csábító, nagyon sajtos, szaftos, csirkés változatot! A rakott tésztát ezerféleképpen elkészítheted. Ha csirke és sok sajt is...

Gyors, egészséges és nagyon különleges ízvilággal rendelkezik ez a töltött paprika, amit ha megkóstolsz, neked is a kedvenceddé válik. HOZZÁVALÓK: 8 paprika (különböző színű) 300...

Már régóta várat magára ez a recept is, de valahogy mindig vagy elázott a tészta a tölteléktől, vagy kevés volt bele a belevaló, de nem...

Toscanaból hoztam haza kerek cukkiniket, egy igazán finom garnélás töltelékkel megtöltve, egészben sütve készítettem el. Akár ebédre, akár vacsorára egy pohár fehérborral leöblítve kiváló választás....

Úgy tűnik, a csili hozzájárulhat a kognitív hanyatláshoz. A Dél-Ausztráliai Egyetem és a Katari Egyetem új kutatása szerint a rendszeresen csilit vagy jalapenót fogyasztó idősebb...

Ez itt Max egyik kedvenc keleti levese. Sokféle zöldséggel, egy kis halszósszal megbolondítva, tökéletes gyors leves. Arra figyeljünk, az elkészült levest már ne forraljuk, mert...

Huh, mennyiszer mondtuk a mondókát annak idején. Most meg mennyire szeretjük! Dödölle, köret, de alkalmas egytálételként is. Származását tekintve, valahol vas-zala megye határán, mi konkrétan...

Magyarország nagyhatalomnak számít a meggytermelésében, a rendkívül egészséges gyümölcs fogyasztása ugyanakkor alacsony, ennek megváltoztatását célozza az Agrárminisztérium (AM) és az Agrármarketing Centrum (AMC) Ez most...

Fantasztikus szószok kerültek ki a nagyi konyhájából ilyenkor, nyáron. Közéjük tartozik ez is! Hozzávalók: fejenként 10-12 dkg meggy 1 dl tejföl 1 ek liszt ízlés...

Megjelent a Balaton gasztronómiai élményeit bemutató kalauz a Magyar Konyha nyári számának mellékleteként. Pontosan 333 fantasztikus étterem, piac, borterasz, sörfőzde, sajtkészítő, termelő, de kiváló strandbüfé...

Szerepelt már ez a saláta a maxkonyhaja.hu blogon, de most újragondolta a szerző. Készíthető bármilyen maradék szárnyas sültből, vagy akár egy kis grillcsirke maradékból is....

Amikor a nagymamámra gondolok, a konyhában képzelem el, amint éppen rétestésztát gyúr vagy húslevest főz. Ő élete nagy részét itt töltötte, hiszen sem készételt nem...

Hozzávalók: 60 dkg fürtös vagy kígyóuborka – hámozva, gyalulva 1 gerezd fokhagyma – zúzva, aprítva kb. 1 csapott teáskanál só őrölt bors kb. 2 evőkanál...

A nyár igazi sütije, az őszibarackos sütemény Hozzávalók A tésztához: 20 dkg zsír 30 dkg porcukor 2 db tojássárgája 1 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás...

Fő a változatosság! Még finomabb lesz a bolognai palacsinta, ha a szószt is saját magad készíted el. Ha külön-külön szereted a palacsintát és a bolognai...

Kinder pingui A tepsi mérete: 25×37 cm A tésztához: 6 db tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál meleg víz 6 evőkanál liszt 2 evőkanál keserű...

Megnyitotta kapuit az első budapesti Magnum Pleasure Store, ahol immár mindenki maga, a saját ízlése szerint állíthatja össze hűsítő desszertjét és a legkülönbözőbb szóratok és...