Gasztronómia, vega

Ha látszólag üres a hűtőnk otthon, akkor sem kell kétségbe esnünk. A receptek bemutatásában és elkészítésében te magad vagy a magad szakácsa! Egyszerű, maradék alapanyagokból...

A McDonald’s közleményt adott ki arról, hogy hamburgerei – az ehhez szükséges környezeti feltételek esetén – igenis képesek a „bomlásra”, azaz megpenészedhetnek, sőt, meg is...

Rafinált étel a magyar lángos. Elkészítése egyszerűnek tűnik, de azért nem mindig sikerül. Most megjelent egy új verzió: isteni finom és elronthatatlan! Nemrégiben Boros Vali közösségi...

Ha nem bírsz betelni a cukkinis finomságokkal, akkor ezt a felturbózott rakott tésztát is feltétlenül meg kell kóstolnod! Ha tele a kerted cukkinivel, vagy csak...

Ha nagyobb társaságra főznél, a chilis bab mindig kiváló választás. Bográcsban különösen finom lesz. Bográcsban szinte mindenféle szaftos ételt főzhetsz, a pörköltek, gulyások mellett akár chilis babot...

Hozzál ki minél többet a csirkeszárnyból! Akkor a legjobb, ha egyszerre ragad és ropog. Egy jól megválasztott páccal könnyen izgalmassá és fenségessé teheted az egyszerű,...

Kukoricás palacsinta húsos töltelékkel. Hozzávalók kb. 40 darabhoz: 15 dkg rizsliszt 25 dkg kukoricaliszt 2 tojás 1 csipet currypor (ki is hagyható) 1 tk. vágott...

A vajdasági konyhát több évtizede formálják a helyi szerb és balkáni behatások, így napjainkra a hagyományos magyar konyha mellett, a délvidéki éttermek kínálatában és a...

Nyaralj itthon! címmel indított sorozatot a közmédia. Molnár Csilla, az M1 meteorológusa motorral járja be az országot, és Magyarország természeti csodáit, épített örökségét és kulturális...

Borsófőzelék recept A zöldborsófőzelék elkészítéséhez először kezdd el párolni a borsót az olajon, közepes lángon, fedő alatt. Ez 5-10 perc, attól függően, hogy milyen borsót...

A természetes koffeinnek hosszabban tartó és egyenletesebb hatása van a gondolkodási folyamatra és a hangulatra, mint a mesterséges koffeinnek – állapították meg a New York...

El lehet készíteni „szegényen” és „gazdagon”, mindegy, aki szereti, minden formájában boldogság az evés! Na, ettől a boldogságtól vagyunk mi túlsúlyosak, kövérek! Sebaj, mindenkinek megvan...

A mai világban már egyáltalán nincs sütőhöz kötve a süteménykészítés – szinte minden sütikedvenc elkészíthető egy bögrében a mikródban is. Mikor néhány évvel ezelőtt igazán...

A nyár itala: jegeskávé A legenda szerint a jegeskávét francia gyarmatosítók találták fel, akik tej helyett hideg vízzel öntötték fel a kávéjukat, hogy jobban bírják...

A kínaiak sokszor kezdik a napot egy nagy tál congee-val, amely az öt elemes táplálkozás egyik alapköve. Az öt elemes táplálkozás legfőbb célja a gyomor...

Bevezetőként néhány tipp és jó tanács, amelyek garantálják a sikeres sütögetést. A grillezést a fogyókúrázóknak, egészséges ételekre vágyóknak találták ki! A parázson sütött ételek kevesebb...

Dobó Norbert balatonfüredi cukrász passió-karamellje lett az év fagylaltja, és ő szerezte meg az ezüstérmet is törökmézes vaníliájával. A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 1998...

A krumplis lángos vagy burgonyás lángos talán az egyik legfinomabb a lángos receptek közül. A főtt krumpli, az élesztő és a tej olyan könnyeddé, foszlóssá...

A fűszeres, mézes csirkecomb isteni ebéd vagy vacsora lehet, ráadásul gyorsan az asztalra teheted. Ne csak csirkemellet készíts, a combot egy jól megválasztott páccal fantasztikussá teheted. A...

Az édesburgonya üdítő látvány a tányéron, ugyanis narancssárga színével minden ételt feldob. Nálunk még kevesen ismerik, pedig nagyon egészséges, továbbá változatosan elkészíthető. Most egy göngyölt...

Sokunknak van egy családi receptje a nyári bogrács partik nagy kedvencéhez, a pörkölthöz. Bár az alapok megegyeznek, egy-egy titkos hozzávaló varázsolja igazán különlegessé a főztünket....

A versenyre 13 cukrászat és kézműves fagylaltműhely nevezett. A balatonfüredi Bagaméri Fagylaltozó érdemelte ki a Balaton fagyija címet Levendulás Kajszibarack elnevezésű termékével. A fagyizó már...

A gyerekek szeretik a pizzát is és mogyorókrémet is. Most egyesítettük őket. Így még a gyümölcsöt is megeszik majd, ami a tetejére kerül. Nutellás pizza...

A kovászos uborka igazi nyári kedvenc. Hidegebb időkben sem kell mellőznünk, amennyiben kipróbáljuk ezt a receptet. Egy egészen különleges és új ízvilágot tehetünk el télire,...

Nem kétséges, hogy a tavasz legfinomabb innivalója az isteni illatú bodzaszörpös limonádé. Csakhogy az eredeti recept szerint rengeteg cukor kell a szörphöz, ami viszont nem...

Arra is gondolhatunk, ez férfiműfaj. Pedig dehogy. A kuktáskodó férfiak persze kaphatnak egy üveg jó hideg, habzó nedűt, de mentsünk meg belőle annyit, amennyi a...

2012-ben magyar nyelven az egyik legtöbbet keresett recept a brassói aprópecsenyéjé volt. Hozzávalók: 50 dkg sertéslapocka 10 dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma 1 tk...

Mai ebéd: Csőben sült csirkemell Hozzávalók 4 személyre: 2 db csirkemell filé 1 kg nagy méretű gomba 2 db közepes sárgarépa 1 fej vöröshagyma só...