Augusztus 19–21 között immár tizenkettedik alkalommal várja vendégeit Magyarország legnagyobb gasztronómiai seregszemléje, a Magyar Ízek Utcája.
A Várkert Bazárnál az ünnepi rendezvényen a látogatók idén is megkóstolhatják Magyarország és a Kárpát-medence különleges ételeit, valamint az államalapítás ünnepére készülő díjnyertes kenyerek és péktermékek is bemutatkoznak.
A két kategóriában meghirdetett verseny nyertese a Szent István-napi kenyerek közül a balmazújvárosi Balmaz Sütöde Kft. gulyáskenyere lett, az innovatív kenyerek közül pedig a mórahalmi Varga Pékség ásotthalmi üzemében készült batátás kenyér bizonyult a legjobbnak.
Idén ugyanakkor egy új, sétáló sütemények elnevezésű kategóriát is meghirdettek, amelynek nyertese a Varga Pékség által készített, teljes kiőrlésű tönkölyszilvás papucs lett.
Szintén a Magyar Ízek Utcájában debütál Magyarország tortája, a Karikó Orsolya nagykőrösi cukrász által megálmodott Huncut szilva herceg is, valamint az ország cukormentes tortája, a szegedi Gyuris László által készített Nagyi kedvence, amely a cukrászmester nagymamájának a tiszteletére kapta ezt a nevet.
A kategóriák nyertesei a keddi, Bárkert Bistróban megrendezett sajtóeseményen vehették át az elismerést.
Borítókép: a Szent István-napi kenyér kategória első helyezettje (Fotó: Havran Zoltán)
magyarnemezet
