Ananászos csirkemell
Hozzávalók:
1,6 kg csirkemell filé,
60 dkg ananász karika,
25 dkg trappista sajt,
1 csomag sült csirke fűszerkeverék,
1,5 dl olíva olaj,
8 dkg liszt,
80 dkg rizs,
3 dkg kurkuma,
15 dkg sárgarépa kocka,
1 fej saláta díszíteni,
4 dkg só
Elkészítés:
A csirkemell filét 8 dkg-os szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk enyhén sózzuk, lisztben megforgatjuk és felforrósított olívaolajban sütjük, közben megszórjuk fűszerkeverékkel.
Tálalásig benne hagyjuk az olajban
Kurkumával, sárgarépakockával, sóval ízesített párolt rizst adunk hozzá.
Felkarikázott ananászt teszünk a tetejére és sajttal lereszeljük.
Forrás: fogyi-receptek.extra.hu; Képek: Google;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu
Cím: Nem köthető városhoz Ananászos csirkemell
Tel: 0036705322177
E-mail: szerkesztoseg@hirmagazin.eu
Web: www.hirmagazin.eu
