A kvótatörlés miatt nem lesz több a tej
– A kvótarendszer kivezetése miatt nem fogja elárasztani az országot a külföldi tej – mondta lapunknak Harcz Zoltán, a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács ügyvezető igazgatója. A tagállamokra vonatkozó korlátozást ugyanis azért vezették ki, mert Észak-Afrika, Kína, India és Oroszország nem tudja saját termelésből fedezni a növekvő igényét. Ezért azok az uniós országok, illetve termelők, akik a jövőben több tejet szeretnének előállítani, az Európán kívüli növekvő piacokon értékesítenék a terméküket.
Magyarország annak idején viszonylag magas kvótát tudott kialkudni, ám ennek csak 70-80 százalékát használta ki, mert nem nőtt a hazai fogyasztás. A rendszerváltás előtt 200-250 liter volt az egy főre eső éves fogyasztás tejegyenértékben számolva, ami feldolgozott termékek, például túró, vaj esetében az előállításhoz szükséges tejmennyiséget jelenti. Mára ez az érték 150-160 literre csökkent.
Harcz Zoltán szerint a kvótarendszer vége a magyar tejiparra sem gyakorol jelentős hatást. Szinten maradhat az ágazat, esetleg enyhe növekedés várható, és az uniós élelmiszer-ipari támogatások miatt a hatékonyság is javulhat. Mivel jelenleg alacsony a nyerstej termelői ára, és a következő hónapokban átlagos termelés, valamint az orosz embargó megszűnése várható, nem számítanak áremelkedésre. Ez nem jelenti automatikusan azt, hogy a boltokban is többet kell fizetnünk, ugyanis a termelői és a fogyasztói ár nem együtt mozog.
Forrás: metropol;
