Összeszedtünk 10 olyan ételt, amik nagyban hozzájárulnak bizonyos gyulladások kialakulásához. Az étrendünk megváltoztatásával sokat segíthetünk abban, hogy a szervezetük egészségesebb legyen. Itt van tehát 10 olyan étel, amiket jobb elkerülni.
Cukrok
A bolti cukor, vagy a kész süteményekben, üdítőkben található cukor, nagy eséllyel okozhat gyulladást a szervezetben. Vannak olyan termékek, amik egészségesebbek, és megfelelőek a cukor helyettesítésére, mint például a mézfű, a melaszt vagy a méz.
Főzéshez használt olaj
A mogyoró vagy kukoricaolajnak nagyon magas az Omega-6 zsírsav tartalma, így ez is egy gyulladást okozó anyag. Egészségesebbek azok az olajok amik Omega-3 zsírsavat tartalmaznak, mint például az olívaolaj.
Transzzsírok
A transzzsírok, ezek elsősorban a készen kapott ételekben, valamit a rántott és gyors ételekben találhatóak meg. Szintén gyulladást idézhetnek elő és emelik a rossz, LDL koleszterin szintet. Figyelmesen olvassuk át a címkéket és kerüljük el a transzzsírokat.
Tejtermékek
Ez elsősorban a laktóz érzékenyekre veszélyes. De számukra is van megoldás, hiszen már mandulából és rizsből is készül tej, amit bátran fogyaszthatnak.
Néhány hústermék
A kukoricával és szójával táplált állatok húsa, fokozottan gyulladás okozó. Sokkal egészségesebb, ha legeltetett állatok húsát vásároljuk, vagy kihagyjuk a húst az étrendünkből és a fehérjét babból, mogyorókból és magokból pótoljuk.
Alkohol
Az alkohol fogyasztása minden szempontból egészségtelen. Leginkább a májban, a torokban és a gégében okozhatnak gyulladást. Persze mértékkel fogyasztható, rengeteg kutatás kimutatta hogy napi egy pohár bor, vagy egy kis pálinka nagyon egészséges a szervezetre, de persze csak mértékkel ajánlott.
Finomított liszt
A fehér finomított liszt szinte elkerülhetetlen, hiszen a kenyérben, a tésztákban és a süteményekben is megtalálható. Sokkal egészségesebb, ha teljes kiőrlésű kenyeret fogyasztunk.
Mesterséges adalékok
A mesterséges adalékokat minden boltban vásárolt termékben megtaláljuk, ezért még nehezebb elkerülni, mint a finomított lisztet. Az egyetlen megoldás, ha magunkbak készítjük el az ételeket és magunkbak termeljük a zöldségeket is.
Forrás: Érdekes Világ
