Kirobbanó energia és méregtelenítés lehetséges együtt? Beszámolók és tanulmányok alapján a cékla képes mindkét feltételt teljesíteni.
A cékláról széles körben elterjedt az, hogy elősegíti a vörösvérsejtek képződését. Ezt az állítást feltehetőleg a sötétvörös színének köszönheti.
Tudományos megközelítésből vizsgálva azért tartalmaz vörös pigmenteket, mert olyan fitotápanyagok csoportját tartalmazza, amit összefoglaló néven betalainnak neveznek.
A betalaint antioxidáns, gyulladáscsökkentő és méregtelenítő anyagként tartják számon.
A cékla épp azért érdekes, mert a betalain tartalma a legmagasabb az összes növény közül!
Daganat prevenció céklával?
A céklának bizonyos mértékben prevenciós hatást is tulajdonítanak betalain tartalma miatt, kiváltképp vastagbél daganattal szemben.
Laboratóriumi tesztek során megfigyelték, hogy a betalain képes elnyomni a daganatos sejtek burjánzását bizonyos mértékben (Bobek P, Galbavy S, Mariássyová M).
A megfigyelés során arra jutottak, hogy a betalain komplex és magas koncentrációjú antioxidáns, mely erősebbnek bizonyul, mint a béta-karotin.
Komplex vitaminforrás
A magas betalain tartalom mellett a cékla magas dózisban tartalmaz C vitamint, folsavat, mangánt, és magnéziumot.
Ezek a vitaminok erősítik az immunrendszer működését valamint jótékony hatással bírnak a terhesség során is.
Méregtelenítés
A betalaint tartalmazó cékla enzimei közül néhány elősegíti a glutation termelést valamint összeköti a méreganyagokat a glutation molekulákkal. Ennek hatására a méreganyagok semlegessé válnak, és természetesen úton ürülnek a szervezetünkből.
Jobb emésztés?
A cékla magas rosttartalma végett kiváló választás lehet emésztési problémák esetén, ugyanis segíti az emésztőszervrendszer tisztulását.
Forrás: tudnodkell;
