forrás: Kossuth Rádió/180 perc
Az ökogazdaságok szerepéről tartott tanácskozást a Tudatos Vásárlók Egyesülete. A beszélgetésen is szóba kerülő részvételi minőségbiztosítás a kistermelők és vásárlóik közötti bizalomra alapulva segíti vagy váltja ki a külső minőségbiztosítási rendszereket.
A jogszabályok szerint a bio minősítésjelzőt akkor lehet használni, ha a termék ellenőrzött termesztésből származik, vagyis a gazda bejelentkezett egy hivatalos minősítési szervhez, amely leellenőrizte a termelését – magyarázta el Perényi Zsófia, Tudatos Vásárlók Egyesülete munkatársa a 180 percben. Aki otthon vegyszer nélkül termel, hasonló kategóriát képvisel, de hivatalosan nem számít biónak – tette hozzá.
A Tudatos Vásárlók Egyesülete évek óta segíti a közösségi mezőgazdálkodás elterjedését és megerősítését. A részvételi minőségbiztosítás Európában és a világon már működik, a biominősítés egy alternatív, közösségi formája. A kisgazdaságok sok esetben akár hosszú távon is egy közösséggel működnek együtt, és helyi szinten annak tagjai minősítik a kisgazdaságokat – részletezte.
A hosszú távú elköteleződésért cserébe a termelők biztos megélhetést, a fogyasztók pedig megbízható helyről származó, jó minőségű élelmiszert kapnak. A bizalom ezért nagyon fontos, az tartja össze a közösséget – emelte ki Perényi Zsófia.
