Az Associated Press tette közzé, hogy az FDA megerősítette, hogy szervetlen arzént adnak a tápos csirkéknek.
Ez a kérdés évek óta kering a médiában, de korábban tagadták a feltételezést. Az USA-ban leggyakrabban használt arzén tartalmú hozamfokozó, a roxarsone serkenti a növekedést, kiírtja a parazitákat és színt ad a baromfihúsnak.
A roxarsone eredeti állapotában nem mérgező, de anaerob (oxigén mentes) körülmények között (akár élő csirke szervezetében vagy a földben ) egy sokkal toxikusabb bomlásterméke keletkezik.
Az arzént kapcsolatba hozták már húgyhólyag-, tüdő-, bőr-, vese-, és vastagbélrákkal, kisebb mennyiség rendszeres bevitele pedig részleges bénuláshoz és cukorbetegséghez vezethet. A szert nemcsak Amerikában használják!
Magyarországon az illetékes szervek nem tagadták, hogy arzénos táppal etetnek nálunk csirkéket, csak azt, hogy ez egészségkárosító lenne.
Mindez csak a szupermarketben található tápos csirkékre (pulykára) igaz, a háztáji baromfi nem tartalmaz arzént.
Amerikában a bevizsgált minták 70 százalékában találtak mérgező anyagokat.
FDA végül elismeri csirkehús tartalmaz rákkeltő arzént!
Forrás: netbulvar.eu
