A túró a di­é­tás éte­lek ki­rály­nője, de azt csak ke­ve­sen tud­ják, hogy remek pa­la­csin­tát is lehet be­lőle sütni. Így akkor sem kell le­mon­da­nod erről a fi­nom­ság­ról, ha éppen di­é­tá­zol.

HOZZÁVALÓK 15 darab palacsintához

• 3 nagy tojás
• 1 és 1/2 bögre túró
• 1/2 bögre paleo vagy Norbi liszt
• 1 vaníliarúd kikapart belseje
• 1 citrom lereszelt héja
• 1/4 teáskanál sütőpor
• 1 csipet só
• vaj a sütéshez

ELKÉSZÍTÉS

Tedd a hozzávalókat bátran egy turmixgépbe, és turmixold 15 másodpercig össze.

Melegíts elő egy serpenyőt kis vajjal, vagy egy merőkanállal halmozz tenyérnyi kupacokat rá. Ha barnulni kezd a palacsintád széle, fordítsd meg egy falapát segítségével, és süsd barnára a másik oldalát is.

Míg az összes kisül, tartsd melegen a sütőben.

Forrás: Ripost