Nem kell semmi különösebb előkészület, csak egy mikrohullámú sütő, és a héjától megszabadított hagyma. Rászoksz a módszerre!
A hagyma aprítása a legtöbb étel elkészítésénél megúszhatatlan feladat. Nekiállhatsz befogott orral, búvárszemüvegben, nyelved alá tett kortynyi vízzel, de a trükkök sajnos haszontalanok, a végén úgyis potyogni fognak a könnyeid. Ennek viszont most vége, mert kiderült, hogyan is tudod száraz szemmel végrehajtani a műveletet.
1. Pucold meg a hagymát.
2. A hagymába egy és hegyével szúrj néhány lyukat.
3. Tedd be a hagymát néhány másodpercre a mikróba, ahol a hő hatására késsel ejtett lyukakon keresztül távoznak majd azok a gázok, melyek a könnyezést okozzák. Fontos, hogy tényleg csak rövid ideig melegítsd így a hagymát, hogy ne főjön meg.
A mikró a hagymatrükkön kívül még egyéb trükkökre is képes! Például arra, hogy olajszag és mosogatás nélkül készíts finom, roppanós bacon szeleteket a reggelidhez vagy éppen a krémlevesedhez.
1. Tegyél egy tányérra papírtörlőt. A papírtörlő egyik felére helyezd rá a bacon szeleteket, majd a fröccsenések elkerülése érdekében hajtsd rájuk a a papírtörlő másik felét.
2. Legmagasabb hőfokon annyiszor 1 percre állítsd be a mikrót, ahány szeletet ropogósra akarsz sütni. Majd élvezd a végeredményt.
Forrás: Ripost
