A só a világ valamennyi konyhájában alapvető fontosságú, a modern tartósítási eljárások megszületése előtt pedig nélkülözhetetlen volt pl. a húsok hosszú ideig tartó tárolásában....
A tibeti nép bölcsességéről és egészséges életmódjáról méltán világhírű, hiszen évszázadok óta olyan tudásra, praktikákra tettek szert, amelyek még a modern 21. században is...
