Sorban távoznak a nagy nevek… Meghalt az „évszázad szakácsa”
Joël Robuchon 1945. április 7-én született Poitiers-ben, Franciaországban. 1989-ben a Gault Millau az „évszázad séfje” címet adományozta a francia szakácsnak. Több szakácskönyvet írt, a Larousse gasztronómiai lexikon...