Gyermekkorunk kedvence, a birsalmasajt – el sem tudok képzelni finomabb lekvárt, de enni „kétpofára” szoktuk – itt a receptje!
A birsalmasajt egy hagyományos és ízletes csemege, amit a nagyanyáink gyakran elkészítettek. Nem igényel bonyolult folyamatokat, csak néhány egyszerű hozzávalóra van szükség: birs hús, cukor...