A tökéletes szerencsét hozó sült disznóhús egyetlen titka
Fogja a darált húst és betekeri sajttal és szalonnával! Baconimádóknak ajánlott!
Hozzávalók:
- 1 kg darált sertés
- 2 tojás
- 1 csésze prézli
- 1 csomag bacon
- 6 szelet sonka
- 6 szelet sajt
- 2 marok bébi spenót
- 2 evőkanál fokhagymapor
- 1-1 evőkanál só, őrölt bors
Elkészítés
1. Tedd a darált húshoz a két tojást, a przlit és a fűszereket. Keverd össze masszává.
2. Bélelj ki alufóliával egy tepsit. Tedd bele a darált húst úgy, hogy mindenhol egyenletes vastagságú legyen. Takard az egészet gépsonkával, majd erre kerüljön a szeletelt sajt és a spenót.
3. Az alufóliában tekerd fel és rakd félre.
4. Az újból kiterített alufóliára rakd le sorba a bacon szeleteket úgy, hogy egymáson legyen a szélük. Tedd a szélére a hústekercset és göngyöld be az egészet a szalonnával majd az egészet takard be fóliával.
5. Süsd meg 180 fokon 25 percet, majd a fóliából kiszedve 220 fokon még 20 percet.
Forrás: ripost.hu
