A sültkrumpli az egyik legközkedveltebb magyar élelmiszer, imádjuk, és éppen ezért hajlandóak vagyunk bármikor, bármivel megenni. Ha egy kis színt akarsz vinni az életedbe, akkor a következő sütési módszert mindenképp próbáld ki!
Ha kerti partit tartasz, és el akarod kápráztatni a barátaidat, így készítsd el a sült krumplit!
Hozzávalók:
- 1 kg újkrumpli
- 2 teáskanál mustár
- 1 teáskanál mustármag
- 1 teáskanál oregánó
- 3 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál vaj
- 1 teáskanál só, 1 csipet cukor
- 2 cikk fokhagyma
- ½ citrom
Elkészítés:
1.Mosd meg, és egy erősebb kefével dörzsöld meg a krumplikat. Nem muszáj meghámoznod, hiszen így sokkal ropogósabb lesz, és az újkrumpli héja nem vastag!
2.Vágd fel közepesebb darabokra a krumplikat.
3.Egy tálkában keverd el a mustárt, az oregánót, az olajat, a puha vajat, 2 evőkanál citromlevet, 1 citrom lereszelt héját, a szétzúzott fokhagymát, a sót, a cukrot.
4.Öntsd a szószt a krumplira, majd keverd össze alaposan. Tedd a krumplikat egy sütőzsákba, és tedd 20 percre a 180 fokra előmelegített sütőbe.
5. Miután lejárt a 20 perc, vágd fel a sütőzsákot, hogy jobban meg tudjanak pirulni a krumplik, és még tedd vissza 10 percre a sütőbe.
Forrás: tudasfaja.com
