Ebben a desszertben az a jó, hogy nagyon hamar elkészül, könnyen összerakható, és nagyjából csak annyira kell odafigyelned, hogy megfelelő minőségű kekszet szerezz be hozzá.
Hozzávalók:
- 300 gramm ropogós, csokis keksz
- 250 gramm tehéntúró
- 250 gramm tejföl
- 100 gramm cukor
- 1 evőkanál zselatin granulátum
- 75 ml víz
- 1 csokoládé
Elkészítés:
1.Keverd el a zselatint a vízben, hagyd néhány percig állni, majd vízgőz felett old fel.
2.Keverd össze a tehéntúrót, a cukrot, a tejfölt, majd addig turmixold, míg egy krémes masszát kapsz.
3.Egyesítsd a krémet, és a zselatint.
4.Egy formát bélelj ki háztartási fóliával, majd tedd bele az első réteg kekszet. Majd kend meg a krémmel. A desszert 3 réteg kekszből, és 3 réteg krémből kell álljon.
5.A végén borítsd le fóliával, és tedd a hűtőszekrénybe 1-2 órára.
6.Tálalás előtt reszelj a tetejére csokoládét.
7.A krémet akár két részre is oszthatod. Egyik felébe keverj egy kevés kakaót, a másik felét hagyd meg natúr fehérre. Így színesebb, és vonzóbb lesz a keksz-desszert.
Forrás: tudasfaja.com
