Ha szeretnéd valamilyen különleges finomsággal meglepni a párodat, ezt készítsd el, odalesz érte!
Hozzávalók:
1 kisebb csülök (csont nélkül)
1 hagyma
2-3 gerezd fokhagyma
3 szem burgonya
1 cukkini
2 sárgarépa
1 kaliforniai paprika
1 dl sör
1 teáskanál édes pirospaprika
fél teáskanál kakukkfű
fél teáskanál citromfű
só, bors
olaj
Elkészítése:
A zöldségeket megtisztítjuk és apró darabokra vagdossuk, majd kiolajozott tepsibe tesszük. A húst nagyobb szeletekre vágjuk és bőrével lefele a zöldségekre fektetjük. A sört, 1 dl vizet, a fűszereket, a zúzott fokhagymát és 3 evőkanál olajat összekeverünk, ráöntjük, alufóliával letakarjuk és 180 fokos sütőben 35 percen át sütjük, majd levesszük a fóliát és további 30 percen át sütjük. A sütési idő felénél megfordítjuk a húsokat, hogy minden oldaluk átsüljön.
Jó étvágyat!
Forrás: extremesilverblog
