24.4 C
Budapest
2022. június. 25. szombat

Régi – új, magyar, disznótoros reggeli: hagymás vér

Dátum:

Megosztás:

Ez a hír már több, mint egy éves, így elképzelhető, hogy a tartalma már nem releváns, esetleg a képek már törlésre kerültek!

Holnap nálunk disznó vágás – így ez lesz a reggeli…

Ez az az étel, amit vagy imád valaki, bármikor meg tudja enni, és szinte bármennyit, vagy pedig már a hallatán is megmozdul a gyomra.

Én sem szeretem a túl különleges ételeket, de ez az a fajta, amit bármikor el tudnék fogyasztani.
Régen, nagyanyáink a hétvégi baromfi vágáskor is készítették, ugyanúgy reggelire, és persze egyazon recept alapján.

Hozzávalók:

1- 1,5 kg abált vér
4-5  db termetes vöröshagyma
15 dkg zsír
2 teáskanál só
1 csapott evőkanál  fűszerpaprika
1-2 teáskanál őrölt bors
1-2 teáskanál  majoránna
1-2 csípős paprika, ha szeretjük 
Disznóvágáskor a vért nem kell megsózni, és kavarni sem. Ha már vágható, akkor még az edényben felkockázzuk, és abálóvízbe tesszük, bő negyedóra alatt megabáljuk.
Közben a zsírt egy serpenyőben megolvasztjuk, rávágjuk a vöröshagymát, nem kell kockázni, a legjobb, ha szeletekbe vágjuk, kicsit megpirítjuk.
Rárakjuk a megabált vért, ha rúdban vettük, akkor azt is felkockázva, sózzuk,borsozzuk,majoránnázzuk, paprikázzuk, rákarikázzuk, vágjuk a csípős paprikát és összesütjük. Nagyjából 10 perc alatt kész is.
Friss kenyérrel fogyasztjuk.

Kommentelési- és moderálási irányelvünk

Kommentelési- és moderálási irányelveink:

Az álláspontok, olvasói vélemények, kommentek, nem a Hirmagazin.eu Online Média álláspontját tükrözik.

Médiánk pro- és kontra elven működik, a megfogalmazott cikkek, azok tartalma szerint napvilágot láthatnak mindennemű vélemények.

Kérjük tartózkodj az olyan értékelések elhelyezésétől, melyek:

- sértő, vagy oda nem illő tartalmat;

- személyeskedő, és/vagy rágalmazó tartalmat jelenítenek meg!

A hozzászólókkal szemben támasztott alapvető követelmény - a tiltott tartalmú kommentektől való tartózkodáson kívül - a kulturált viselkedés, valamint mások emberi méltóságának és személyiségi jogainak maximális tiszteletben tartása.

Magyarul: Ha csúnyán beszélsz, rágalmazol, sértegetsz bárkit vagy médiákat, közösségi médiákat, a Google és/vagy a Facebook, Twitter letilt x időre, de olyat is hallottunk már, hogy kitilt örökre. Ezektől óvakodj, viszont ha van véleményed, és az más, mint a többi olvasói vélemény, nyugodtan mondd el, írd le, mi örülünk minden véleménynek. Ettől (is) sajtó a sajtó.

Nekünk fontos a Te véleményed, mert fontos vagy nekünk Te magad is!

Köszönjük, további jó olvasást, informálódást és kellemes időtöltést
kívánunk:

Hirmagazin.eu Online Média szerkesztősége

banner
onixmedia
weblap4u banner
securiton-tűzvédelem

Kapcsolódó hírek

Emberek is élnek a világ legbarátságtalanabb helyén: a gázmaszk alapfelszerelés a Danakil-mélyföldön

A Föld egyik legszárazabb és legmelegebb vidékén mintegy százezer ember él. Számos olyan hely van a bolygón, amik az...

Javítani szeretne szexuális életén? (18+)

Itt az alkalom, hogy változtasson! A potenciaproblémák hátterében sokféle ok húzódhat: pl. valamilyen betegség (szív- és érrendszeri probléma, cukorbetegség),...

The Times of Israel : Zelenszkij csalódott Izraelben

Jeruzsálem | Volodimir Zelenszkij ukrán elnök a jeruzsálemi Héber Egyetemen elmondott beszédében az Ukrajna és Izrael közötti szoros...

Berobban a kánikula: 33 -36 fokra kell felkészülni a hétvégén

Kánikula lesz hétvégén, vasárnap 36 fokkal. Sok napsütésre számíthatunk pénteken az ország nagy részén – írja előrejelzésében az Időkép....