Rántott tofu
Hozzávalók:
600 g (2 csomag) tofu
fűszersó
zsemlemorzsa
liszt
víz
olaj a kisütéshez
A tofut leöblítjük, 1 centi széles szeletekre vágjuk, mindkét oldalát megszórjuk a sóval, és 1-2 órát állni hagyjuk. Utána a lisztből és a vízből palacsinta tészta sűrüségű masszát csinálunk.
Először ebbe, majd a zsemlemorzsában forgatjuk meg a szeleteket. Olajban aranybarnára sütjük. Rizzsel és tojás nélküli tartármártással kínáljuk.
Forrás: vegetarianus.hu; Képek: Google;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu;
Cím: Nem köthető városhoz Rántott tofu
Tel: 0036705322177
E-mail: szerkesztoseg@hirmagazin.eu
Web: www.hirmagazin.eu
