A hónap tortája címet nyerte el az ízletes finomság. A különlegessége az is, hogy nyersen készítjük, épp csak összerakjuk, és máris mehet 2 órára a hűtőbe. Mi imádjuk!

Kávé vagy tea mellé egyszerűen mennyei!

Hozzávalók:

• 3 tojás
• 250 gramm sűrített tej
• 2 csésze (400 ml tej)
• 150 gramm vaj
• 1 csipet vanília

Hozzávalók a mázhoz:

• 2 evőkanál cukor
• 2 evőkanál kakaó
• 6 evőkanál tej
• kb. 150 gramm keksz

Elkészítés:

1.Verjük fel a tojásokat, majd öntsük hozzá a sűrített tejet, keverjük jól össze. Öntsük hozzá a tejet.

2.Adjuk hozzá a vaníliát.

3.Tegyük oda kis lángon főni. Kavargassuk, miután egy percet főtt, vegyük le, és hagyjuk kihűlni.

Máz elkészítése:

Keverjük el a cukrot, a kakaót, és a tejet, majd tegyük a keverék 3 percre a mikróba. Minden 30 másodpercben állítsuk le, és keverjük meg.

Verjük fel a puha vajat, majd adjuk hozzá a főzött krémet.

Állítsuk össze a süteményt. Egy üvegtál alját béleljük ki keksszel, majd öntsünk rá egy réteg krémet, simítsuk el, majd tegyünk rá egy újabb réteg krémet. A tetején keksz réteggel zárjunk, majd erre öntsük rá a mázat.

Forrás: tudasfaja.com