Ouzo
(ούζο, ejtsd: úzó) ánizzsal és egyéb fűszerekkel ízesített égetett szesz, melyet általában aperitifként fogyasztanak; Görögország és Ciprus nemzeti itala.
Hozzá hasonló italok az örmény oghi, a francia pastis, a közel-keleti arak és a török rakı (a görög raki [ρακή] azonban nem ánizs ízű). Hasonlít még az olasz sambucára, a spanyol patxaran-ra, a svájci eredetű abszintra és a szintén görög eredetű masztika egy fajtájára.
Általában magában, vagy vízzel keverve fogyasztják.
Forrás: Wikipedia; Képek: Google;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu;
Cím: Nem köthető városhoz Ouzo
Tel: 0036705322177
E-mail: [email protected]
Web: www.hirmagazin.eu
