Franciaország az Európai Unió első országaként betiltja a növényi alapú termékek és húspótlók esetében az olyan szavakat, mint a „steak” és a „kolbász”.
Ez azt jelenti, hogy nem lehet steaknek hívni a steakre hajazó, de növényi alapú ételeket. A megállapodás 2020-ban jött létre, de 2022 októberében lép életbe.
Franciaországban 2022 októberétől nem lehet használni az olyan szavakat, mint a „steak” és a „kolbász” a növényi alapú termékek és húspótlók esetében. A hatósági rendelet így szól pontosan:
nem lehet majd a hagyományosan a húshoz és halhoz kapcsolódó ágazatspecifikus terminológiát használni olyan termékek megjelölésére, amelyek nem tartoznak az állatvilághoz, és amelyek lényegében nem összehasonlíthatók az ilyen termékekkel
A „tej”, „vaj” és „sajt” kifejezéseket egyébként európai szinten is betiltották a leírásokban a növényi alapú alternatív tejtermékek reklámozása során.
Franciaország lépése még az eladásokat is érintheti, mivel az év elején kiderült, hogy sok fogyasztó egyáltalán nem találja étvágygerjesztőnek a „vegán” kifejezést – írja a Ladbible-re hivatkozva a 24.hu.
Címlapkép: Getty Images
agrarszektor
