Hirmagazin
Image default
Gasztronómia, vega

Ördöglángos – Íme az eredeti recept, ami annyira finom, minden nap megbírnánk enni!

Ha szereted a sima, hagyományos lángos, ezt a különleges változatot sem hagyhatod ki!

Hozzávalók:

  • kb. egy kilóra való krumpli reszelve
  • 2 egész tojás
  • só, bors, fokhagyma
  • liszt

Ebből tócsi tésztát készítünk és palacsinta sütőben óriási tócsikat sütünk. Ne süsd nagyon meg, puha maradjon, hogy félbe tudd hajtani!

Csirkemellet apró csíkokra vágjuk, ízlés szerint fűszerezzük és megsütjük

Öntet:

Fél kiló tejföl kikeverve, ízesítve sóval, borssal, fokhagymával (nálam fokhagyma granulátum, az nem bánt)

zöldségek ízlés szerint

paradicsom, paprika, uborka, lila hagyma, jégsaláta

Összeállítás:

Tócsi felére ráhelyezzük a salátát, megpakoljuk hússal, zöldségekkel, teszünk rá öntetet, félbehajtjuk és megszórjuk reszelt sajttal

utolsó lépésként megbirkózunk vele

ui: hogy igazán ördögi legyen, az enyémbe borítottam chiliszószt

Forrás: www.facebook.com

Kapcsolódó hírek

Orbán Viktor kedvenc ételei: a magyar konyha ízei..

Géza

Államfők ledvenc ételei („tegnap” és „ma”)..

Géza

Az aranysárga húsleves titka a kurkuma és a sáfrány + a nagyi legfinomabb húslevesének receptje..

Géza