Barátnőim boldogan kóstolnak meg minden fagyit. Akinek pedig nyáron van a névnapja, jó ha, ezt a kelléktárat alaposan felvértezi. A kánikulai bulikban ugyanis ez egy remek édesség a grillezés után! Próbáld csak ki!    

Hozzávalók:
  • 25 dkg tehéntúró
  • 150 g natúr joghurt
  • 3 ek kristálycukor
  • 2 dl habtejszín
  • lime leve és héja
  • 25 levél bazsalikom
  • díszítésnek pár szem áfonya, málna, bazsalikomlevél

Elkészítés:

Kapd elő a turmixgépet, és dobd bele az alkatrészeket, vagyis a túrót, a joghurtot, a cukrot, a lim levét, reszelt héját, illetve a bazsalikomlevelet. A tejszínt verd fel, és hablapáttal keverd össze a a leturmixolt krémmel. Tedd az egészet egy egyliteres edénybe, tedd a mélyhűtőbe. A barátnőm szerint félóránként vedd ki, turmixold át újra, és ezt ismételd, amíg nem lesz teljesen kemény!

forrás: eletforma.hu