Sem a koronavírus, sem a madárinfluenza járvány nincs hatással a tojásellátásra.
Húsvétig már nem változik a tojás ára a koronavírus okozta helyzet miatt – közölte Szép Imre a Magyar Tojóhibrid-tenyésztők és Tojástermelők Szövetségének elnöke csütörtökön a Kossuth rádió Jó Reggelt, Magyarország című műsorában. Szavai szerint a tojásellátás Magyarországon kiegyensúlyozott, és az is marad.
Jelentősen átalakult azonban a belföldi piac működése, mivel a kiskereskedelmi igények 30-40 százalékkal növekedtek, de minimálisra csökkent az üzemi konyhák, menzák és szállodák vásárlási igénye.
A tojás árak a pánikvásárlás mellett is talán 2-3 forintot emelkedtek az utóbbi hetekben.
Túlkínálat nincs, a kereslet és a kínálat egyensúlyban van a piacon – hangsúlyozta az elnök, emlékeztetve, hogy a húsvét előtti időszakban történik az éves tojáseladás 10 százaléka, ami mintegy 270 millió tojás értékesítését jelenti.
A Magyarországon pár hete újból megjelent madárinfluenza nincs hatással a tojásellátásra, annak csökkenésétől nem kell tartani, mivel a magyarországi tojóállomány nagy részét zárt helyeken tartják.
infostart, Hirmagazin.eu
