Oxigénnel dúsított, lúgosított, savasított, mágneses térrel kezelt vizek – csupa olyan dolog, amelytől használói csodát várnak, ám a kémikus szemével nézve egyik sem csodaszer, sőt, van olyan is, amely kifejezetten ártalmas lehet. Fábián István, a Debreceni Egyetem tanszékvezető tanára a Szigma – A holnap világa című műsorban egy városi legendát is megcáfolt.
Sok a visszaélés, a csalás, a sarlatán – véli a Debreceni Egyetem tanszékvezető tanára, aki a Magyar Tudomány Ünnepén olyan vizekről és sókról tart előadást, amelyekről azt gondolják néhányan, hogy csodálatos hatásuk van, miközben természetesen ilyen nincs.
PI-víz, jing víz, jang víz, lúgosított víz, a legújabb őrület pedig a virgin víz.
Ezektől azt állítják, hogy különböző módszerekkel módosítják őket, ám valójában ez nem történik – mondta Fábián István a Szigma – A holnap világa című műsorban. Emellett árulnak olyan vizet is, amelyből eltávolítják az ásványi anyagokat, ami problémát jelent, mert olyan, mintha desztillált vizet innánk, ami viszont káros. Ez a vese sóháztartását megbolygatja, és hosszabb távú fogyasztása vesekárosodáshoz vezet – emelte ki a tanszékvezető tanár.
Fábián István szerint vannak azok a vizek, amelyeket „csodakristályon” vagy más, egyébként semmilyen hatást nem gyakorló szerkezeten engednek át – ezek esetében ténylegesen csapvizet fogyaszt a hiszékeny vásároló.
Egy másik lehetőség, hogy szűréseknek teszik ki a vizet, és ezzel kiveszik belőle az ásványi anyagokat. Ha ugyanakkor szűrjük a vizet, akkor a szűrőt kezelni kellene, ami vélhető nem történik meg, így gombatenyészeteken alakulnak ki, ami nem egészséges – hívta fel a figyelmet.
Hirdetnek oxigénnel dúsított vizet is, ám kiszámítható, hogy ez olyan kis mennyiségű oxigént jelent, aminek nincs jelentősége – említett egy példát Fábián István.
Ha vizet iszunk, akkor főleg a benne lévő ásványi sókra van szükségünk. A vízben található nyomelemek más tápanyagból is bejutnak a szervezetbe. Itthon a vezetékes vizek kiváló minőségek, a szennyeződéstől nem kell tartani – mondta a tanszékvezető tanár.
Kiemelte, hogy a csodavizeknek legfeljebb placebo hatásuk lehet, de a komoly, súlyos szervi bajokat nem gyógyítják, így a rákellenes hatású vizeknek sem szabad hinni.
Fábián István egy városi legendáról is beszélt. Ha a vizet mikrohullámú sütőben melegítjük, az a hőmérsékletét változtatja meg, lazábbak lesznek a kölcsönhatások a molekulák között, de amint visszahűl, akkor visszakerül az eredeti állapotba. Vagyis a mikrozással maradandó változást nem lehet elérni – hangsúlyozta.
A témáról november 8-án az MTA dísztermében tart előadást Fábián István a Magyar Tudomány Ünnepe keretében.
Forrás: inforadio
Képek: inforadio, weborvos
