Mindannyian ismerjük a sóvárgást, amelyet bizonyos ételek utáni vágy vált ki belőlünk – jellemzően azok, amelyektől a leginkább hízunk. Melyek azok, amelyekre a leginkább rákapunk, ha nem vigyázunk?
Agyunk szereti, ha minél zsírosabb, cukrosabb, kalóriadúsabb ételeket eszünk, hisz ezekben van a legtöbb tápanyag. Ez a magyarázata annak, hogy annyira népszerűek a különféle rágcsák és édességek.
Patkánykísérletekkel igazolták, hogy bizonyos ételek szabályosan függőséget alakítanak ki bennünk – és az állatokban is. A vizsgálatok alapján ezekre az ételekre kapunk rá leginkább.
1. Chips (a rágcsák monoszodium-glutamáttal vannak ízesítve, amely nemcsak az ízt fokozza, de az étvágyat is!)
2. Sült krumpli (kísérletek bizonyítják, hogy a magas keményítő- és zsírtartalmú ételek etetik magukat, tehát nagyon nehéz megálljt parancsolni magunknak)
3. Töltött keksz (a magas zsír- és cukortartalmú édességek boldogsághormonokat szabadítanak fel testünkben)
4. M&M’s golyó (bizonyított, hogy a kerek édességeket édesebbnek érezzük)
5. muffin (egy darabka négyszáz kalóriát tartalmaz, és az optimális napi zsiradékbevitel egyharmadát – no de kinek elég egy belőle?)
6. fagyi (édes, zsíros és külön élvezetet okoz, ahogy elolvad a szájban)
Forrás: tudnodkell
