Átmenetileg bezárt a legendás Mátyás Pince Étterem, ugyanis már nem lehet tovább halogatni a felújítást és a korszerűsítést.
Bibók Győző, a Mátyás Pince Új Ízei Kft. ügyvezető igazgatója az Indexnek árulta el, hogy átmenetileg bezár Budapesten a Mátyás Pince Étterem. Ennek oka, hogy az utóbbi években az ingatlan tulajdonosai nem áldoztak a karbantartásra és a korszerűsítésre, ez pedig immár elkerülhetetlenné vált, azonban az étterem üzemeltetése és a napi munka emellett nem kivitelezhető. Ennek okán az étteremben 13 ott dolgozónak megszüntették a munkaviszonyát, ám Bibók Győző elmondta, reméli, hogy a felújítás befejeztével újra együtt dolgozhatnak a korábbi alkalmazottakkal.
Azt egyelőre nem tudni, hogy pontosan mikor nyithat majd ki újra a legendás budapesti étterem, a portál érdeklődésére a Mátyás Pince tulajdonosa és üzemeltetője annyit válaszolt, hogy mindent elkövetnek, hogy a lehető legrövidebb idő alatt elkészüljenek a munkálatokkal, és fogadhassák a vendégeket.
A legendás Mátyás Pincét Borostyánkői Baldauf Mátyás és felesége alapította meg 1904-ben, amely az évek alatt többször került átépítésre, bővítésre, meghatározó arculatát pedig a ’30-as években nyerte el.
Forrás: Blikk.hu
Fotó: RAS-Archívum
