Ma már megvannak azok az ésszerű vitaminok, és táplálék kiegészítők, amelyekre a szervezetnek feltétlenül szüksége van, és jó párat lehet kapni por formájában is.
Az egyik leggyakrabban használt vitamin a C-vitamin.
Már a gyerekek is tudják, hogy szükségünk van rá az év minden egyes napján, a téli és őszi időszakban pedig még inkább. A C-vitaminra, mint antioxidáns vitaminra nem csak az immunrendszerünk védelme miatt van szükség. Cikkünkben bemutatjuk, hogy mire is jó és milyen táplálékokban található meg.
A C-vitamin tehát egy antioxidáns vitamin, amely csökkenti a szervezetben az oxidatív stressz mértékét. Amennyiben rendszeresen fogyasztjuk, úgy kisebb az esélyünk a krónikus betegségek kialakulására, azaz csökken a szívbetegség és a daganatos megbetegedések kialakulásának kockázata, de még a kognitív funkciókat és a szem működését is javítja.
Talán nem gondolnánk, de a bőr egészségének fenntartásában is kiemelkedő szerepe van a C-vitaminnak. Nem véletlen, hiszen a bőr egyik építőeleme a kollagén. Sajnos, ahogy öregszünk, úgy csökken ennek az anyagnak a termelése, megfelelő mennyiségű C-vitamin azonban támogatja a kollagéntermelést, így ellensúlyozhatja a bőr öregedését.
Milyen kapcsolat lehet egy vitamin és egy ásványi anyag között? A C-vitamin elősegíti a vas felszívódását és így a hasznosulását. Ez azért is nagyon fontos, mert amennyiben a vas fel tud szívódni a szervezetünkben, úgy nem alakul ki vashiány és vérszegénység sem.
Egyes tanulmányok arról számolnak be, hogy a C-vitamin szerepet játszik a vérnyomás szabályozásában, és így a szívbetegség megelőzésében is fontos szerepe lehet. Mivel nemcsak a testet, hanem az agyat is védi az oxidatív stresszel szemben, így némi védelmet élvezhetünk az agyat érintő betegségekkel szemben is.
A C-vitamin hatással van a fehérvérsejtekre is. Elősegíti a termelődésüket, ennek köszönhetően a szervezet jobban tud védekezni a fertőzést okozó kórokozókkal szemben.
A legtöbb zöldség és gyümölcs tartalmazza ezt a vitamint, de elsősorban a citrusokban található meg nagyobb mennyiségben, mint például citrom, narancs, grapefruit, mandarin, de a bogyós gyümölcsök, a paprika, a homoktövis és a csipkebogyó is bővelkedik C-vitaminban. Érdemes tehát törekedni arra, hogy napi szinten részesei legyenek az étrendünknek.
