Hozzávalók:
45 dkg vegyes gyümölcs (lehet mirelitt)
2 ek vaj
4 ek barnacukor
1 kk fahéj
3 db tojás
2,3 dl tej
csipet só
10 dkg liszt
A vajat olvasszuk fel, dobjuk rá a gyümölcsöket, szórjuk meg a cukorral és a fahéjjal, majd hagyjuk, hogy kicsit összefőjenek. Öntsük egy tepsi vagy forma aljára. A tojásokat verjük fel, tegyünk bele egy csipetnyi sót, keverjük bele a tejet és alaposan keverjük bele a lisztet is. Öntsük a gyümölcsre és óvatosan kevergessük meg. Előmelegített sütőben kb 20-25 perc alatt süssük készre.
forrás: anna.hu
