Jót tesz a látásnak és véd a makuladegeneráció ellen: sárgarépa – szemet erősítő sárgarépás turmixitalrecepttel

Az egyik legegészségesebb zöldségnek számít a sárgarépa. Nemcsak nagyon finom, de rendkívül sokféleképpen elkészíthető, és még gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik. Mutatjuk is, melyek ezek!

A sárgarépa nagyon jó káliumforrásnak számít. Ennek köszönhetően aktívan részt vesz az erek tágításában, illetve segít ellazítani az ereket, így fokozódik a véráramlás, ezzel pedig csökken az erekre gyakorolt nyomás. Ily módon segít csökkenteni a magas vérnyomást, ami köztudottan növeli a stroke, a szívinfarktus és az érelmeszesedés kockázatait.

Számos tanulmány számolt be arról, hogy azon emberek körében, akik rendszeresen fogyasztanak sárgarépát, mintegy negyven százalékkal csökkenhet a makuladegeneráció kialakulásának a kockázata. A sárgarépa ugyanis gazdag forrása a béta-karotinnak, amely A-vitaminná alakul a szervezetben. Ez a vitamin egy olyan antioxidáns, amely nagy szerepet játszik többek között a szem egészségének javításában is.

A sárgarépa a C-vitamin gazdag forrása is, amely vitamin serkenti a fehérvérsejtek aktivitását, ily módon pedig megerősíti az immunrendszert.

A sárgarépa javítja a látást is, és segít megakadályozni az olyan látásproblémák kialakulását, mint amilyen az éjszakai vakság. Az olyan karotinoid pigmentek, mint amilyen a lutein és a zeaxantin, alkotják az emberi retinában a fő pigmenteket, amelyek pedig védelmet jelentenek a makula számára a kék fény okozta károsodásokkal szemben. Ezek a pigmentek javítják a látásélességet, illetve megakadályozzák a káros reaktív oxigénfajták létrejöttét.

A zöldségben található kálium kulcsszerepet játszik a vérnyomás szabályozásában. Ez az ásványi anyag kiegyensúlyozza a nátriumszintet, és segít kiüríteni a felesleges folyadékot és nátriumot a szervezetből, ami hatására kisebb lesz a nyomás a szíven.

A szemünk egészségét úgy is védhetjük, ha hetente legalább 3-4 alkalommal sárgarépát vagy a zöldségből készült turmixitalt fogyasztjuk. Most azt a kedvenc receptemet mutatom be, amely csakis olyan hozzávalókat tartalmaz, amelyek rendkívül jót tesznek a szem egészségének.

Szemet erősítő sárgarépás turmixital hozzávalói:

• 2 közepes sárgarépa,
• 1 dl sárgarépából készült tea,
• ½ csésze fekete áfonya,
• 1 teáskanál kurkuma,
• 1 cikk sárgadinnye,
• egy zöldpaprika.

Elkészítése:

Előkészítem az alapanyagokat, majd a teával és a kurkumával együtt leturmixolom azokat. Ez az egyik legjobb karotinoidforrás a szem számára.

Forrás nyomán

Hirmagazin.eu

ElőzőTragikus hirtelenséggel elhunyt Donáth László evangélikus lelkész, a Momentum volt elnökének, Donáth Annának az édesapja.. Isten nyugosztalja!
KövetkezőA 36-38 C-fokos napi melegek hatása az áremelkedésre..
Géza
Bognár Géza vagyok, a Hirmagazin.eu Online Média tulajdonosa és főszerkesztője. Hamarosan 10 éves lesz a Hirmagazin, és a magam részéről nagyon büszke vagyok rá, mert az eltelt időszakban sok olvasónak nyújtottunk minőségi olvasótájékoztatást, örömteli szórakozást és önfeledt pihenési lehetőséget tartalmainkkal! 30 éve foglalkozom írással, korábban írtam különböző témájú esszéket, novellákat és regényt is, most az újságírás lett a szenvedélyem! A Hirmagazin.eu Online Médiában írt cikkeimet a hétköznapi emberek gondolati világával, és nemességük egyszerűségével írom, ebben a mai világban nem terhelem olvasóinkat a nehéz irodalmi nyelvvel, hiszen az olvasók nagy többsége pihenni, kikapcsolódni, tájékozódni vágyik, nem pedig "bogarászni" a bonyolult sorok közt. Olvassátok a Hirnagazint, pihenjetek, kapcsolódjatok ki, tájékozódjatok, és akinek valami ötlete van, vagy képe, videója, vagy csak egyszerűen szeretne megjeleníteni egy történetet, élményt, elmélkedést, .. szeretettel várom megkeresését a Hirmagazin.eu Online Média központi e-mail címén, itt: [email protected]. Rendszeres olvasóinknak és olvasóinknak köszönöm a hűséget, a sok-sok kommentet, odafigyelést, és építő vagy akár dorgáló kritikákat is! Olvassatok tovább is minket és legyen szép napotok, életetek! Bognár Géza