A krumplit hámozzuk meg, majd vágjuk nagyon vékony szeletekre (lehet zöldséggyaluval is). A leveles tésztát pedig vágjuk 6 egyenlő csíkra. Fektessük ki, és a hosszanti részre egymás mellé, de picit fedve helyezzük el a krumpliszeleteket, majd fektessük rá a bacönt is, fűszerezzük meg, végül pedig óvatosan tekerük fel, hogy rózsa formát kapjunk. Vajazzuk ki a muffinsütőt, és állítsuk bele – mind a hat formába egyet-egyet. 220 fokra előmelegített sütőben kb 25 perc alatt süssük készre/ropogósra.