A taco saláta egy színes és ízletes mexikói ihletésű étel, amely tökéletes választás egy könnyű, mégis laktató ebédhez vagy vacsorához.

Elkészítési idő: 40 perc, Elkészítés nehézsége: közepes

Taco saláta

taco salata 800x530 2
taco salata, canva.com

HOZZÁVALÓK

  • 500 gramm darált marhahús
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál őrölt római kömény
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • só ízlés szerint
  • bors ízlés szerint
  • 1 darab jégsaláta
  • 2 darab paradicsom
  • 1 darab avokádó
  • 100 gramm cheddar sajt
  • 100 gramm tortilla chips
  • 150 ml tejföl
  • 1 csokor friss koriander
  • 2 evőkanál olívaolaj

ELKÉSZÍTÉS

  • Egy nagy serpenyőben hevítsük fel az olívaolajat, és pirítsuk meg a vöröshagymát és fokhagymát, amíg üvegesek nem lesznek. Adjuk hozzá a darált húst, és süssük, amíg meg nem barnul. Fűszerezzük római köménnyel, pirospaprikával, sóval és borssal. Főzzük, amíg a hús teljesen átsült.
  • Egy nagy tálban keverjük össze a jégsalátát, paradicsomot, avokádót és reszelt sajtot.
  • A saláta tetejére helyezzük a fűszeres darált húst, majd szórjuk meg a törött tortilla chips-szel.
  • Kanalazzuk rá a tejfölt, és szórjuk meg friss korianderrel. Jó étvágyat kívánunk!

Fotó: canva.com

Forrás

HIRMAGAZIN.EU

ElőzőRekordszámú csodabogár indult útnak Afrikába a 15. Budapest-Bamako ralin – videó
KövetkezőNyugati katonai vezetők vázolták a forgatókönyveket: így indíthat támadást Oroszország Európa ellen
Géza
Bognár Géza vagyok, a Hirmagazin.eu Online Média tulajdonosa és főszerkesztője. Hamarosan 10 éves lesz a Hirmagazin, és a magam részéről nagyon büszke vagyok rá, mert az eltelt időszakban sok olvasónak nyújtottunk minőségi olvasótájékoztatást, örömteli szórakozást és önfeledt pihenési lehetőséget tartalmainkkal! 30 éve foglalkozom írással, korábban írtam különböző témájú esszéket, novellákat és regényt is, most az újságírás lett a szenvedélyem! A Hirmagazin.eu Online Médiában írt cikkeimet a hétköznapi emberek gondolati világával, és nemességük egyszerűségével írom, ebben a mai világban nem terhelem olvasóinkat a nehéz irodalmi nyelvvel, hiszen az olvasók nagy többsége pihenni, kikapcsolódni, tájékozódni vágyik, nem pedig "bogarászni" a bonyolult sorok közt. Olvassátok a Hirnagazint, pihenjetek, kapcsolódjatok ki, tájékozódjatok, és akinek valami ötlete van, vagy képe, videója, vagy csak egyszerűen szeretne megjeleníteni egy történetet, élményt, elmélkedést, .. szeretettel várom megkeresését a Hirmagazin.eu Online Média központi e-mail címén, itt: [email protected]. Rendszeres olvasóinknak és olvasóinknak köszönöm a hűséget, a sok-sok kommentet, odafigyelést, és építő vagy akár dorgáló kritikákat is! Olvassatok tovább is minket és legyen szép napotok, életetek! Bognár Géza