13.6 C
Budapest
2024. május. 5. vasárnap
HomeÉletmódGasztronómia, vegaKirályné sajtos-tojásos burgonyája

Királyné sajtos-tojásos burgonyája

hirmagazin_2015-08-12_100346
A burgonyákat meghámozzuk,karikákra vágjuk. Enyhén sós vízben megfőzzük,majd leszűrjük a levét.

Hozzávalók:
3 db nagyobb burgonya
1 marék finomliszt
3 db tojás
1 doboz natúr Medve kockasajt
A sütéshez:
olaj

Elkészítése:
A burgonyákat meghámozzuk,karikákra vágjuk.
Enyhén sós vízben megfőzzük,majd leszűrjük a levét.
Rászórjuk a maréknyi lisztet,a felvert tojást megsózzuk,ráöntjük a burgonyára és összekeverjük.
A felforrósított olajba kanalanként bele szaggatjuk és amikor aranysárga a talpa villával megfordítjuk.
Amikor kész,hőálló tálra szedjük és a krumplis „figurák” tetejére egy-egy szelet Medve sajtot teszünk.
„200 fokra melegített sütőbe tesszük,a sajt kb. 5 perc alatt ráolvad.
Azonnal fogyasztható a finom vacsora.
Jó étvágyat kívánok hozzá!

Forrás: elkepeszto.net; Kép: Google, illusztráció;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu

Most népszerű

weblap4u banner
securiton-tűzvédelem