A nagy hőségben hűsítsd magad sárgadinnyével! Nem csak az elvesztett folyadékot pótolhatod, de a napi szükséges vitamin és ásványi anyag mennyiség nagy részét is beszerezheted általa. Zamatos, illatos, védi a szemed, a fogad, a hajad. Tisztít és rendbe teszi az emésztésedet.
A nagy hőségben muszáj odafigyelni, hogy elég folyadék kerüljön a szervezetünkbe. Nem csak ivással, de lédús gyümölcsökkel is pótolhatod a szükséges mennyiséget.
A dinnyefajták különösen jól oltják a szomjat, arról nem beszélve, hogy magas vitamin-és ásványianyag tartalmuk hozzájárul az egészség megőrzéséhez. Hajad, körmöd szépségét a sárgadinnyében lévő A-vitamin garantálja, az idegrendszerre és agyműködésre pedig a nagy mennyiségű B-vitamin hat. A rendszertelen vagy erős menstruációt is megszünteti.
A sárgadinnye ilyenkor a legnagyobb kedvenc. Édes, illatos, zamatos, fajtánként más és más, egzotikus ízzel varázsol el. Hűsítő hatása egészen rendkívüli.
Tudtad, hogy még a görögdinnyénél is több vitamin és ásványi anyag található benne?
Már színéből is látható, hogy bőven tartalmaz karotint.
Ennek köszönhetően a lázas, gyulladásos betegségek legfinomabb gyógyszere lehet, de a szem betegségeire is hatásos. Idős korban a szürke hályog gyógyítására, megelőzésére érdemes napi rendszerességgel fogyasztani.
Foszfor-, vas-, és nátriumtartalma jelentős, de bőven található benne kalcium, kálium, magnézium, réz, cink, króm is.
Diétázóknak kiváló
Mivel az energiatartalma igen alacsony, ezért a súlynövekedés veszélye nélkül is nagy mennyiséget lehet belőle enni.
Cukorbetegeknek csak mértékkel
Az érett sárgadinnye csodás, édes ízű gyümölcs (kémhatását tekintve inkább zöldség), cukortartalma nagyon magas: 100g gyümölcsre 9mg-ot számolj.
Magas rosttartalom
Bár azt hinnéd, magas víztartalma miatt alig van benne rostanyag, ez tévedés. A sárgadinnye fogyasztásával rendbehozhatod a bélműködésedet. Jótékonyan hat az emésztésre.
Jó tudni
1. Kiválasztás: Míg a görögdinnyét kopogtatva vizsgáljuk, elég érett-e, a sárga dinnyénél a szaglásunkat hívjuk segítségül. Az érett sárgadinnye a szára körül tapintásra kicsit puhább.
2. Hűtés: Fogyasztás előtt csak fél órával hűtsd be. Hosszas hűtés alatt a gyümölcs húsa szívóssá válik.
3. Mosás: Felvágás előtt folyó víz alatt, körömkefével mosd meg alaposan a héját.
4. Tárolás felvágás után: A maradék sárgadinnyét tedd nejlonzacskóba, mert intenzív illata az egész hűtőt átjárja.
Forrás: Ripost
