Home Életmód Gasztronómia, vega Karácsonyi diós szelet, különleges formában készülő mámorító finomság könnyedén!

Karácsonyi diós szelet, különleges formában készülő mámorító finomság könnyedén!

Csodás finomság, igazi karácsonyi hangulatú sütemény!

karácsonyi diós

Hozzávalók:

  • 10 dkg vaj;
  • 8 dkg porcukor;
  • 1 db egész tojás;
  • 2 db tojássárga;
  • 18 dkg grízes liszt;
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 10 dkg dió;
  • 5 dkg mazsola
  • csipet só;
  • fél citrom reszelt héja

Kovász: 1,5 dl langyos tej; 2 dkg élesztő; 5 dkg liszt; 1 teáskanál cukor.

Elkészítése:

Összekeverjük a kovászt és megkelesztjük. A vajat, a cukrot, a tojást, a tojássárgát, a sót, a reszelt citromhéjat és a vaníliás cukrot habosra keverjük. Hozzáadjuk a megkelt kovászt, a lisztet, a mazsolát és az apróra vágott diót és lágyabb tésztává dolgozzuk. Kivajazott és zsemlemorzsával meghintett kuglófformába tesszük, és lassú tűzön kb. 1 óra hosszat sütjük. Mikor kihűlt, porcukorral meghintve tálaljuk.

 

forrás: bidista.com

Exit mobile version
Megszakítás