Szigorú diétát tartasz a tökéletes alakért, de unod a csirkehúst? Turbózd fel üde, nyári ízekkel és imádni fogod! Mutatunk egy olyan receptet, hogy leesik az állad!
A diétás ételek egyik dobogósa nem más, mint a csirkehús, melynek fehérje összetétele épp ideális fogyókúra esetén. Ha mindennap ezt választod, szinte garantáltan beindul a fogyás. Csakhogy egy idő után mindenki besokall, hiszen hosszú távon rém unalmas az egyhangú csirkehús. Ellenben ha olyan kiegészítőkkel sütöd össze, amik ízt, aromát és zamatot adnak a husinak, máris más dimenzióba kerül a csirkemell de a csirkecomb is!
Ráadásul a zöld fűszerek és a citrusfélék támogatják a fogyást is,
így még egy okod van arra, hogy kedvet kapj ehhez a fenséges fogáshoz. Ezt a tepsis csirkét biztosan imádni fogod!
Hozzávalók:
1 egész csirke, földarabolva
2 citrom, egyik szeletelve, másiknak a leve
2 narancs, egyik szeletelve, másiknak a leve
1 fej hagyma, vastag szálakra vágva
édesítő ízés szerint, pl. Lowely Sweet
1 dl olíva olaj
5 cikk fokhagyma
2 ek. vegyes zöldfűszer
1 tk. friss vagy szárított kakukkfű
1/2 tk. fűszerpaprika
só, őrölt bors ízlés szerint
Így készítsd:
1. Kapcsold be a sütőt 180 fokra.
2. Egy nagyobb tálban keverd össze az olajat a fűszerekkel, a citrom és a narancs levével, illetve a mézzel.
3. A megtisztított és alaposan megmosott csirkehúst igazítsd el egy kényelmes sütőtálon. Locsold be az olajos fűszerkeverékkel, és oszlasd el a felületén. A legjobb, ha egy éjszakán át így pácolod. A felszeletelt citrom és narancskarikákat tűzdeld a húsdarabok közé. Végül szórj az egészre még friss rozmaringot és kakukkfüvet, illetve sót.
4. Takarás nélkül süsd nagyjából egy órán keresztül, vagy addig, míg a csirkehús belül is omlósan puha lesz.
5. Rögtön forrón tálalhatod is, esetleg kevéske frissen vágott zöld fűszerrel megszórva.
Egészségedre!
– Ha csak csirkemellet használsz, röpke 40 perc alatt kész a vacsi!
– Finomabb lesz a végeredmény, ha a fűszeres-olajos öntetet pácnak is használod, és egy éjszakára benne tartod a husit.
– Legfinomabb friss kerti salátával, párolt bébizöldséggel tálalva.
Isteni finom! Ne hagyd ki!
Forrás: Ripost
