Készítsd el ezt az ételkülönlegességet az énekesnő titkos családi receptje alapján! Jó étvágyat hozzá!
Paprikás csirkemell burgonyagombóccal
Hozzávalók:
– 1 kg csirkemell
– fűszerek: só, bors, fokhagyma, kakukkfű
– 1 db paprika
– fél kg burgonya
– 1 tojás
– 4 evőkanál liszt
– negyed kg bacon
– majonéz, mustár
A burgonyát kockára vágjuk, majd enyhén sós vízben megfőzzük. Ha puhára főtt, összetörjük, hozzáadjuk a fűszereket, a tojást, mustárt, majonézt, lisztet. Az így kapott masszából gombócokat formázunk, majd betekerjük őket baconbe. Forró olajba dobjuk őket, aranybarnára sütjük.
Utána a piros paprika húsából a fokhagymával, csipetnyi sóval, két kanál étolajjal, és egy kis friss kakukkfűvel pácot készítünk. Ebbe a vékonyra szeletelt csirkemellet beleforgatjuk, melyeket serpenyőben forró étolajon készre sütünk.
Forrás: Ripost
