7.3 C
Budapest
2024. március. 29. péntek
HomeÉletmódGasztronómia, vegaÍme egy titkos hozzávaló, amitől sokkal finomabb lesz a főtt tészta

Íme egy titkos hozzávaló, amitől sokkal finomabb lesz a főtt tészta

Ez a mai nap leg­jobb híre: a főtt tészta egész­sé­ges! Így aztán ér­de­mes ki­hozni be­lőle a ma­xi­mu­mot! Most fel­fed­jük a nagy tit­kot, ho­gyan főz­he­ted a leg­fi­no­mabbra.

Már több forrásból hallottad, hogy az olaszok étkezési módja milyen egészséges:sok tésztát esznek és rengeteg zöldséget. Végre egy jó hír! Nos, ha már zöld utat kapott a főtt tészta, akkor nézzük, hogyan lehetne még finomabban elkészíteni. Most egy meglepő, de tuti módszert mutatunk a tészta főzéséhez. És ami a legfontosabb, kedvenc ételed só nélkül készül!

Íme egy titkos hozzávaló, amitől sokkal finomabb lesz a főtt tészta
Fotó: 123RF

Mi kell egy jó olasz tésztához?

  • a kedvenc tésztád, megfőzve
  • paradicsomszósz
  • egy szelet citrom

Hogy készítsd el?

1. Főzz egy jó adag tésztát.

2. Pakold a tetejére a házilag elkészített, bazsalikommal fűszerezett paradicsomszószt (olaszul: szúgó).

3. Távolítsd el a citrom magjait, és a levét facsard a tetejére.

4. Két villa segítségével jól kavard át az összetevőket.

Kóstold meg, isteni!

Íme egy titkos hozzávaló, amitől sokkal finomabb lesz a főtt tészta 1

Olyan, mint egy citromos tészta? Ugye, nem? A varázslat abban rejlik, hogy a citrom önmagában ízfokozóként viselkedik. Akárcsak a só, de annak összes káros hatása nélkül. A citrom kihozza a paradicsom savasságát, ezáltal annak íze még intenzívebbé válik. A tésztával is csodát tesz, annak zamatát is felturbózza. Az egész étel sokkal ízletesebb lesz!

Azért légy mértékletes: nem kell mostantól vacsorára mindig főtt tésztát enned…!

Forrás: Ripost

 

Most népszerű

Hasonló hírek

weblap4u banner
Pannon Work