Szuper burgonyás étel, amit pillanatok alatt elkészíthetsz. Köretnek vagy salátával akár főételként is megállja a helyét ez a látványos finomság.
Érdemes kipróbálni ezt az egyszerűen és gyorsan elkészíthető krumplis ételt. Akár köretnek, akár önálló fogásnak is kitűnő.
Hozzávalók:
- 8-10 darab burgonya
- 5 dkg vaj
- 5 dkg parmezán sajt
- só, bors, kakukkfű
- muffinsütő
Elkészítés:
Mielőtt elkezdenéd az elkészítést, vajazd ki a muffin sütőt.
A megtisztított burgonyákat uborka gyalun vágd vékony szeletekre és tedd egy tálba. A kenés után megmaradt vajat olvaszd meg, majd öntsd a krumpliszeletekre. Szórd meg parmezánsajttal, sózd, borsozd és ne felejtsd ki a morzsolt kakukkfüvet sem. Az egészet jól keverd össze, hogy minden részére jusson minden hozzávaló.
A szeleteket rendezd sorba, egymás fölé és rakd bele a muffinsütő mélyedéseibe úgy, hogy kb. egyforma magasak legyenek. Ebből a mennyiségből két sütőformát tudsz megtölteni. Szórd meg frissen őrölt borssal.
Süsd 190 fokon 60 percig.
Tipp
Kockázott bacon szalonnát, vagy karikára vágott újhagymát is keverhetsz a szeletelt krumpli közé.
forrás: Ripost
