Nálunk sokan már a Pálpusztai sajt szagát is képtelenek elviselni, pedig az semmi ahhoz képest, amit a svédek erjesztéssel tartósított heringje, a surströmming áraszt. Ezt a halat ugyanis hosszú időn át erjesztik – de kevésbé szép, bár lényegre törő szóval mondhatnák azt is: rohasztják – hordókban. A surströmmming azután a hordókból konzervekbe kerül, ahol tovább folytatódik az erjedés, ezért is dudorodnak ki gyakran az ilyen konzervdobozok. A szaga mindenesetre legendásan büdös, az sem ritka, hogy akik megkóstolják, kidobják a taccsot.
A BuzzFeed most néhány gyanútlan önkéntest kért fel az Egyesült Államokban, hogy kóstolják meg ezt a pikáns skandináv ínyencséget, akiknek a videó tanúsága szerint nem árulták el, mi van a konzervdobozban.
A szerencsétlen tesztalanyokat szemlátomást teljesen váratlanul érte a dobozból kiáramló szag, és megdöbbenéssel vegyes undorral próbálták kitalálni, mi is lehet ez a penetráns illatú élelmiszer.
Forrás: szeretlekmagyarorszag;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu
