Hogyan érhetjük el, hogy a bevásárlókosarunkat ne transzzsírsavakkal, szénhidráttal és cukrokkal, hanem inkább friss, ropogós zöldségekkel és gyümölccsel rakjuk tele? Egy egyszerű módszerrel mostantól te is tudatosabban fogsz tudni vásároni!
Egy nagyobb élelmiszerbolt telis tele van ínycsiklandó kísértésekkel. Hiába szerepel a bevásárló listánkon csupa-csupa egészséges dolog, teljes kiőrlésű kenyér, répa és búzacsíra, ha mindezeket csak úgy tudjuk beszerezni, hogy ellavírozunk a jégkrémes, a csokoládés és a chipses pultok mellett is. A bevásárlással járó stresszt pedig gyakran úgy érezzük, muszáj levezetni egy kis csokis keksszel, vagy pihepuha péksüteménnyel.
Ha azonban úgy döntesz, ezentúl szigorúan megtartóztatod magadat és csak az egészséges dolgokra koncentrálsz, eláruljuk, hogyan vértezheted fel magadat jó előre a kísértést jelentő finomságok ellen! Egy friss tanulmány ugyanis felfedi azt a pofonegyszerű technikát, amivel megkönnyíthetjük a dolgunkat.
Eszerint ha valami egészségeset eszünk a boltba indulás előtt, akkor sokkal egészségesebb dolgokkal fogunk hazatérni a nagybevásárlásból.
Az egyik kutatás során 120 kísérleti alannyal vizsgálták meg ennek a tételnek az igazságát. A kísérlet során az egyik csoportnak almát, a másiknak kekszet kellett ennie vásárlás előtt, a harmadik csoport pedig hoppon maradt, ők ugyanis nem ehettek egy falatot sem. Ebből kiderült, hogy az almás csapat 28%-kal több zöldséget és gyümölcsöt vásárolt azoknál, akik kekszet ettek, és 25%-kal többet az éhező csapatnál.
Egy másik kísérletben az alanyoknak online kellett vásárolni, előtte pedig mindannyian kaptak egy-egy szelet csokoládés tejet. Ám annyi különbség volt, hogy az egyik csoport kakaója „egészséges, teljes csokoládés tej” feliratú volt, míg a másik csoporté „édes, kényeztető tej” néven futott. Ebben az esetben is több egészséges holmit vásárolt az, aki előtte egészségesnek hitt ételt fogyasztott.
Így hát legközelebb, ha vásárolni mész, kapjál be előtte egy szép, piros almát, vagy egyél meg egy tál epret, úgy nagyobb a valószínűsége, hogy otthon több zöldséget és gyümölcsöt halmozol fel.
Aztán hogy valóban megeszed majd később ezeket az egészséges falatokat, az már csak rajtad múlik, a lehetőség azonban a kamrádban (és az akaraterődben) van…
(forrás: Marmalade, Kép: sheknows.com)
