6.9 C
Budapest
2024. február. 25. vasárnap

Hőségben mit kívánsz? Jól esne egy adag sorbet?

Dátum:

Megosztás:

hirmagazin 2015 06 13 082034

A jeges frissítő étel nagy népszerűségnek örvend. Megtanultuk a nevét, miután volt szerencsénk először találkozni vele a partner találkozón vagy céges rendezvényen, esetleg esküvőn. Megtanultuk élvezni az ízét, hozzászoktunk az állagához. Szerencsénkre olyannyira elterjedt, hogy puccos buli nélkül is hozzájuthatunk, vásárolható cukrászdában vagy előre csomagolt formában. Akár magunk is elkészíthetjük.

De mi is az a sorbet? Jeges, szinte kásás, magas gyümölcstartalmú frissítő hatású édesség. Talán nem is gondolnánk, de már a 13. században is fogyasztották, na nem nálunk, Kínában készítik először. Tulajdonképpen pépesített, minimálisan édesített gyümölcs fagyasztott formájáról van szó, ami kifejezetten remek lezárása az étkezésnek, különösen a többfogásos vacsoráknak. Sőt, ajánlott a gyomor könnyítése érdekében a fogások közötti fogyasztása is.

A titok abban rejlik, hogy kellemes ízével, üde hatásával, könnyű állagával szinte felszabadítja a megterhelt pocakot. Kedvelt, mert nem túl édes, jól esik megenni egy nehezebb ételsor után, szívesen választjuk a hőségben a nagyon édes, krémes állagú finomságok helyett. S ha igazán ragaszkodunk a gasztronómiai szabályokhoz, hát öntsük nyakon egy kis alkohollal, például pezsgővel. A siker töretlen, a népesség körében megtapasztalt egyre gyakoribb ételallergiával kísért életmód, a diétázásra való törekvés mellé jól párosítható, kalória- és zsírszegény tulajdonsága vonzó a nassolni vágyók számára.

Nem érdemes sokáig halogatni a sorbet házi készítését. A fő hozzávaló szinte bármely gyümölcs lehet, a leggyakoribb bogyósok, citrom mellett bátran kísérletezzünk további gyümölcsökkel. 10 dekagrammonként adjunk a pépesített gyümölcshöz 1 deciliter vizet és egy kávéskanál citromlevet, ízlés szerinti édesítőt, cukrot. Keverjük jól össze, és fedeles műanyag tálban fagyasszuk le, óránként villával, laza mozdulatokkal minél több levegőt beleengedve forgassuk át néhányszor. Jó étvágyat a fagylalt őséhez!

Forrás: marmalade;
Korrektúra: www.hirmagazin.eu

 

Hirdetés

Kommentelési- és moderálási irányelvünk

Kommentelési- és moderálási irányelveink:

Az álláspontok, olvasói vélemények, kommentek, nem a Hirmagazin.eu Online Média álláspontját tükrözik.

Médiánk pro- és kontra elven működik, a megfogalmazott cikkek, azok tartalma szerint napvilágot láthatnak mindennemű vélemények.

Kérjük tartózkodj az olyan értékelések elhelyezésétől, melyek:

- sértő, vagy oda nem illő tartalmat;

- személyeskedő, és/vagy rágalmazó tartalmat jelenítenek meg!

A hozzászólókkal szemben támasztott alapvető követelmény - a tiltott tartalmú kommentektől való tartózkodáson kívül - a kulturált viselkedés, valamint mások emberi méltóságának és személyiségi jogainak maximális tiszteletben tartása.

Magyarul: Ha csúnyán beszélsz, rágalmazol, sértegetsz bárkit vagy médiákat, közösségi médiákat, a Google és/vagy a Facebook, Twitter letilt x időre, de olyat is hallottunk már, hogy kitilt örökre. Ezektől óvakodj, viszont ha van véleményed, és az más, mint a többi olvasói vélemény, nyugodtan mondd el, írd le, mi örülünk minden véleménynek. Ettől (is) sajtó a sajtó.

Nekünk fontos a Te véleményed, mert fontos vagy nekünk Te magad is!

Köszönjük, további jó olvasást, informálódást és kellemes időtöltést
kívánunk:

Hirmagazin.eu Online Média szerkesztősége

onixmedia
weblap4u banner
Pannon Work

Kapcsolódó hírek

Az újjáépített Bucsára rá sem lehet ismerni

Ukrajna 22 megyéjében 600 ezer emberhez jut el a magyar Ökumenikus Segélyszervezet segítsége. Az elnök-igazgató Lehel László az...

Átadták Alekszej Navalnij holttestét az édesanyjának

Az orosz ellenzéki vezető a távoli sarkvidéki Szalehárd város börtönében kilenc nappal ezelőtt váratlanul halt meg. Navalnij özvegye, Julija...

Egy nagyon megható film a mindennapos küzdeni akarásról és küzdelemről – A boldogság nyomában – videó

Chris Gardner mindent elkövet, hogy a családja boldogan, biztonságban éljen. Ám a szerencse valahogy sosem szegődik mellé. Bár...

4 millió 699 ezer fő volt a foglalkoztatottak száma, a munkanélküliségi ráta 4,5%

2024 januárjában a 15–74 éves foglalkoztatottak átlagos létszáma az előző év azonos időszakához képest lényegében nem változott, 4...